Cum funcționează Tassimo: T-Disc, cod de bare și prețul pe băutură

Tassimo arată ca orice alt sistem cu capsule, dar funcționează altfel decât toate celelalte. Capsula nu este un păhărel, ci un disc plat. Aparatul citește de pe codul de bare de pe disc câtă apă folosește și cât timp va infuza. Iar o băutură cu lapte nu o scoți din el dintr-o capsulă, ci din două. Tocmai aceste trei lucruri decid dacă Tassimo ți se potrivește — și tot ele explică de ce iese, raportat la ceașcă, mai scump decât pare din prețul ambalajului.

T-Disc: capsula pe care aparatul o citește

Capsula pentru Tassimo se numește T-Disc și se deosebește de capsulele celorlalte sisteme din prima privire. Nu este un păhărel ca la Nespresso și nici o capsulă înaltă de plastic ca la Dolce Gusto, ci un disc plat sigilat cu folie, pe care îl pui culcat în suport. Pe circumferință are tipărit un cod de bare.

Codul acela este miezul întregului sistem. Aparatul îl citește la închiderea suportului și își setează singur rețeta după el: câtă apă împinge, la ce temperatură și cât timp va infuza. Băutura nu se prepară deci după ce apeși, ci după ce capsulă ai pus. Espressoul primește o trecere scurtă de apă fierbinte, caffè crema una mai lungă, ceaiul o temperatură mai joasă, iar ciocolata un parcurs diferit de cel al cafelei.

Ce decurge de aici în practică

Sistemul este datorită acestui lucru cel mai simplu de folosit din toată familia capsulelor. Nu trebuie să știi ce este un lungo și ce un ristretto și nici să pândești când să oprești băutura — pui discul și aparatul face totul în locul tău. Pentru o casă în care aparatul este folosit de mai mulți oameni, inclusiv de cei pe care cafeaua nu îi interesează, este un avantaj real.

Cealaltă față a aceleiași monede este că ai un control minim asupra băuturii. Volumul îl stabilește codul, nu tu. Unele modele permit reglarea ulterioară a dozei sau oprirea manuală a preparării, dar valoarea inițială aparatul o ia întotdeauna din capsulă. Cine vrea să se joace cu raportul dintre cafea și apă a nimerit prost la Tassimo — și va fi mai bine servit de oricare alt sistem din oferta de capsule de cafea.

Forma înseamnă că nu confunzi sistemul

Capsulele altor sisteme nu încap fizic în Tassimo, iar T-Discul nu încape nicăieri altundeva. La capsule este o situație rar de limpede: să confunzi Nespresso cu Caffitaly sau Dolce Gusto cu Caffitaly se mai întâmplă, la Tassimo nu. Codul de bare de pe circumferință este în plus un semn pe care niciun alt sistem casnic nu îl are — dacă găsești deci în bucătărie un disc cu cod, ai acasă un Tassimo.

O băutură cu lapte, două capsule

Acesta este lucrul cel mai important pe care trebuie să îl știi despre Tassimo înainte de a compara prețuri. Un latte macchiato, un cappuccino sau un flat white de la Tassimo nu ies dintr-o singură capsulă. Ai nevoie de două: una cu lapte și una cu cafea. Le pui una după alta, întâi laptele în pahar, apoi cafeaua peste el.

Un ambalaj pe care scrie „16 capsule" este de aceea un ambalaj pentru opt băuturi. Producătorul trece de obicei asta pe ambalaj, dar în magazinele online și în comparatoare se compară în mod obișnuit prețul pe capsulă — iar acolo Tassimo iese exact cu jumătate mai ieftin decât este realitatea din ceașcă.

Diferența se vede pe un ambalaj concret. Tassimo Latte Macchiato costă lei30,99. Asta înseamnă lei1,94 pe capsulă, dar lei3,87 pe băutura gata făcută. Primul număr este matematică, al doilea este ce îți pleacă din portofel.

Laptele din capsulă este lapte adevărat

Capsula dublă nu este doar o complicație, primești ceva pentru ea. Discul cu lapte al lui Tassimo conține lapte cu termen lung de valabilitate, nu un amestec praf, iar asta se simte în rezultat: spuma este mai fină, iar băutura nu are gust de praf de lapte. Tocmai aici are sistemul un avans față de concurență, pentru că la celelalte sisteme capsulele cu lapte lucrează de regulă cu o componentă uscată.

Pentru calitatea aceasta plătești însă de două ori — o dată pentru cafea și o dată pentru lapte. Dacă îți pasă de componenta de lapte și bei latte zilnic, poate merita. Dacă vrei doar un cappuccino ieftin, sistemul te va durea.

La cafeaua neagră nu este nicio problemă

Espressoul, caffè crema și lungo ies la Tassimo dintr-o singură capsulă, ca la oricine altcineva. Doza dublă este valabilă doar pentru băuturile cu lapte. Cine bea cafeaua fără lapte poate lua prețul pe capsulă și prețul pe băutură drept același lucru — iar Tassimo iese atunci asemănător cu celelalte sisteme, la ambalajele XL chiar mai bine.

De ce nu există capsule compatibile pentru Tassimo

La Nespresso, la Dolce Gusto și la Caffitaly poți alege azi între capsulele deținătorului sistemului și capsulele prăjitoriilor italiene. La Tassimo nu, iar motivul este tehnic: fără cod de bare aparatul nu pornește prepararea. Nu este suficient să produci o capsulă de forma corectă, ea trebuie să poarte și un cod valid pe care aparatul să îl recunoască.

Consecințele practice sunt trei:

• Oferta este închisă. Pentru Tassimo cumperi discuri fabricate pentru sistemul acesta, de obicei sub mărcile grupului Jacobs Douwe Egberts și L'OR. Nicio gamă paralelă de la o prăjitorie străină nu există.
• Capsulele reutilizabile nu funcționează. Capsulele reîncărcabile, pe care ți le umpli singur, sunt obișnuite la Nespresso. La Tassimo nu ocolești problema cu ele, pentru că lipsește codul.
• Prețul nu îl scazi alegând alt furnizor. Singurul lucru prin care se poate economisi la Tassimo este alegerea băuturii și mărimea ambalajului. Merită urmărite și capsulele pentru Tassimo la reducere, pentru că altă pârghie asupra prețului nu ai.

Dacă lucrul acesta te deranjează, nu este un motiv să arunci aparatul, dar este un motiv să știi despre el dinainte. Ce se poate face și ce sisteme dau un rezultat comparabil, cu o ofertă mai deschisă, tratăm separat în articolul cu ce înlocuiești capsulele Tassimo.

Prețul pe băutură față de celelalte sisteme

Tabelul următor compară ambalaje din sisteme diferite. Cheia este ultima coloană: prețul pe o băutură gata făcută, adică ținând cont că la băuturile cu lapte de la Tassimo intră în pahar două capsule.

Din tabel ies două concluzii și niciuna nu este „Tassimo este scump".

La băuturile cu lapte, Tassimo este clar varianta cea mai scumpă. Un latte macchiato de la Tassimo iese la mai mult decât dublul aceleiași băuturi din capsulele pentru Dolce Gusto. Diferența nu merge în contul adaosului, ci în contul faptului că plătești două capsule, iar într-una dintre ele lapte adevărat. Cum tratează laptele sistemul concurent descriem în articolul cum funcționează Dolce Gusto.

La cafeaua neagră, Tassimo este dimpotrivă competitiv. Și lungo, și ambalajul XL de caffè crema ies mai ieftin decât un espresso din capsulele pentru Nespresso sau din capsulele pentru Cafissimo și Caffitaly, pentru că ambalajele sunt mai mari, iar băutura mai lungă. Cel mai ieftine rămân constant padurile Senseo, dar acolo este altă ligă de preparare — padul face o cafea filtru fină, nu espresso.

Când compari deci Tassimo cu alt sistem, hotărăște-te întâi ce vei bea din el. La băuturile cu lapte răspunsul este clar împotriva lui Tassimo, la cafeaua neagră este echilibrat.

Ce se cumpără pentru Tassimo

Oferta sistemului se împarte în trei grupe, care se comportă diferit și ca preț, și ca gust.

Băuturi cu lapte

Partea cea mai puternică a sistemului. Latte macchiato, cappuccino și variantele aromate ca latte macchiato cu caramel sau Baileys latte macchiato au nevoie întotdeauna de o pereche de capsule. Prețul pe băutură se ține la ele în jur de lei4,12, dar nu ai nevoie de lapte în frigider, de spumant și nici nu speli nimic. Pentru un birou sau pentru o casă în care latte se bea neregulat, asta este de multe ori decisiv — laptele din capsulă nu se acrește.

Cafea neagră și discuri XL

Aici intră espresso, caffè crema și lungo. Pentru cana mare există discuri XL, cu băutură mai lungă: Caffè Crema Classico XL în ambalaj de 24 de bucăți costă lei46,99, adică lei1,96 pe cană. Din aceeași grupă fac parte Morning Café Strong & Intense XL și L'OR Café Lungo Absolu, care este din toată oferta cel mai ieftin pe băutură.

Așteptare realistă: Tassimo nu face espresso în sens italian. Băutura apare la o presiune vizibil mai mică decât la un espressor cu braț, așa că nu te aștepta la o cremă densă și persistentă. Rezultatul este mai aproape de o cafea filtru tare decât de un espresso. Dacă bei doar cafea neagră scurtă și ții la cremă, alte sisteme îți dau mai mult.

Ciocolată, ceai și băuturi fără cafea

Aici este Tassimo, dimpotrivă, puternic, pentru că codul de bare poate seta pentru fiecare băutură o temperatură proprie — iar ceaiul și ciocolata au nevoie de alt regim decât cafeaua. Clasica este ciocolata caldă Tassimo Milka în ambalaj de 8 bucăți la lei29,99, adică lei3,75 pe capsulă. În sistem intră și ceaiuri, și chai latte, așa că un singur aparat servește și o casă în care cafeaua nu place tuturor. Ce se poate prepara în general dintr-un aparat cu capsule rezumăm în articolul ce intră în aparatul cu capsule în afară de cafea.

Aparatele Bosch Tassimo și la ce să te aștepți de la ele

Sistemul aparține grupului Jacobs Douwe Egberts, dar aparatele pentru el le construiește Bosch. Practic, asta înseamnă că, atunci când îți alegi un aparat Bosch Tassimo, nu alegi între moduri diferite de preparare, ci între mărimea rezervorului, înălțimea de sub gura de scurgere și dotare. Rețeta o conduce capsula, nu aparatul — două aparate Tassimo diferite fac din aceeași capsulă o băutură foarte asemănătoare.

Disc de service în loc de program de detartrare

O particularitate pe care alte sisteme nu o au: aparatului îi aparține un T-Disc de service, de obicei foarte colorat, care se folosește pentru clătire și pentru detartrare. Îl pui la fel ca pe o capsulă cu cafea, iar aparatul pornește după codul lui regimul de curățare. Dacă îl pierzi, nu mai pornești curățarea — deci nu îl lăsa oriunde. Soluția de detartrare se dozează apoi în rezervor în mod obișnuit.

Funcționare și întreținere

Suportul capsulei și grătarul de scurgere trebuie clătite pe parcurs, pentru că în suport componenta de lapte se arde mai repede decât cafeaua. După o băutură cu lapte merită să treci o doză mică de apă cu discul de service — altfel se țin în suport reziduuri care încep să influențeze gustul. Față de sistemele fără lapte în capsulă, aceasta este întreținere în plus.

Discurile folosite nu se golesc rezonabil și nu se pot refolosi. Depozitarea celor noi este mai simplă, discurile se stivuiesc bine și încap și în suporturile pentru capsule obișnuite. Aromatic rezistă mult, pentru că fiecare capsulă este închisă fără oxigen — o cutie deschisă nu deranjează, atât timp cât discurile în sine sunt sigilate.

Cui i se potrivește Tassimo și unde are un punct slab

Să o scurtăm la cele două fețe ale unei singure decizii.

Alege Tassimo dacă vrei băuturi cu lapte fără să te ocupi de lapte și ții la faptul că în ele este lapte adevărat; dacă aparatul este folosit de mai mulți oameni și nu vrei să înveți pe nimeni ce este un lungo; sau dacă trebuie să acoperi cu un singur aparat cafeaua, ciocolata și ceaiul. În toate trei cazurile, sistemul este cu adevărat cea mai simplă alegere, iar diferența de preț pe băutură are o explicație logică.

Nu alege Tassimo dacă cauți cel mai mic preț pe ceașcă, vrei să conduci singur volumul și raportul dintre cafea și apă, sau dacă te atrage alegerea dintre zeci de prăjitorii. Oferta închisă, fără capsule compatibile, este la sistemul acesta o stare permanentă, nu una temporară, iar cu o capsulă reutilizabilă nu o ocolești.

Dacă abia îți alegi aparatul, hotărăște-te după băutura cea mai frecventă din casă. Tassimo este alegerea pentru băuturi cu lapte cu lapte adevărat și pentru o ofertă variată de gusturi fără cafea, nu pentru cel mai mic preț pe ceașcă.

Întrebări frecvente

Cum funcționează Tassimo și prin ce se deosebește de celelalte sisteme?

Capsula Tassimo, numită T-Disc, are pe circumferință un cod de bare. Aparatul îl citește și își setează singur cantitatea de apă, temperatura și durata infuzării, așa că rețeta o conduce capsula, nu utilizatorul. A doua diferență este modul de preparare a băuturilor cu lapte — acestea apar din două capsule, una cu lapte și una cu cafea.

De câte capsule am nevoie pentru un latte macchiato?

De două. Un ambalaj marcat „16 capsule" este de aceea un ambalaj pentru opt băuturi. La cafeaua neagră doza dublă nu se aplică, acolo o capsulă înseamnă o băutură.

Există capsule compatibile pentru Tassimo?

Nu în sensul în care le știi de la Nespresso sau de la Dolce Gusto. Fără un cod de bare valid aparatul nu pornește prepararea, așa că prăjitoriile străine nu intră în sistem. Disponibile sunt discurile fabricate pentru sistemul acesta, între ele și gama L'OR.

Se poate folosi o capsulă reutilizabilă la Tassimo?

Nu. O capsulă reîncărcabilă nu are codul de bare de care aparatul are nevoie, așa că nu o recunoaște și nu pornește băutura. La Tassimo aceasta este una dintre puținele părți complet închise ale sistemului.

Este Tassimo mai scump decât Dolce Gusto?

La băuturile cu lapte da, și vizibil — Tassimo are nevoie de două capsule acolo unde Dolce Gusto are nevoie de una. La cafeaua neagră diferența este mică, iar la ambalajele XL Tassimo poate ieși chiar mai ieftin. Decisiv este ce bei cel mai des din aparat.

Ce băuturi fără cafea face Tassimo?

Ciocolată caldă, ceaiuri și chai latte. Tocmai pentru că aparatul își citește regimul din cod, poate seta și o temperatură mai joasă, potrivită pentru ceai — la sistemele cu un singur regim universal asta nu se poate.

De ce nu mi-a făcut aparatul toată băutura și s-a oprit la jumătate?

La băuturile cu lapte, asta se întâmplă de obicei pentru că ai pus doar o capsulă. Aparatul prepară exact ce este pe codul capsulei introduse — componenta de lapte sau pe cea de cafea, dar nu pe amândouă. A doua capsulă trebuie pusă imediat după prima.

Rezistă capsulele Tassimo mult timp?

Da, discurile sunt sigilate cu folie, fără acces la oxigen, așa că își țin aroma mult. O cutie deschisă nu deranjează, important este să nu strici folia fiecărui disc. Cumpărarea în stoc este de aceea sigură.

Concluzie și recomandări

Tassimo se deosebește de celelalte sisteme cu capsule prin trei lucruri: un disc plat în loc de păhărel, un cod de bare care setează în locul tău toată rețeta și o capsulă dublă la băuturile cu lapte. Primele două sunt motivul pentru care sistemul este cel mai simplu de folosit. Al treilea este motivul pentru care iese, la o băutură cu lapte, mai scump decât concurența.

La comparare ține-te de aceea de prețul pe băutură. La un latte macchiato de la Tassimo, acesta este dublul prețului pe capsulă și aproximativ dublul a ceea ce costă aceeași băutură de la Dolce Gusto. La cafeaua neagră, mai ales la ambalajele XL, Tassimo este dimpotrivă una dintre variantele mai ieftine dintre sistemele cu capsule.

Al doilea lucru cu care trebuie să socotești este oferta închisă: capsule compatibile sau reutilizabile pentru Tassimo nu există și nu vor exista cât timp aparatul va cere un cod de bare. Cine vrea să aleagă dintre multe prăjitorii să se orienteze spre alt sistem — o prezentare a tuturor găsește în ghidul cum alegi capsulele de cafea. Cine vrea băuturi cu lapte dintr-o singură apăsare și fără lapte în frigider găsește toată oferta în categoria capsule pentru Tassimo.