Descriere detaliată a produsului

Boabe de cafea Guglielmo Copacabana 1kg

„O călătorie exotică plină de temperament și energie sud-americană nestăvilită. O cafea excepțional de plină, puternică și profundă, cu un caracter distinctiv, pentru cei mai exigenți gurmanzi de cafea care necesită o stimulare intensă, un corp bogat în ciocolată și o spumă neobișnuit de groasă.”

Tânjești după o ceașcă de cafea care să transmită tradiția onestă, pasiunea nepotolită și experiența de peste șaptezeci de ani ai prestigiosului prăjitor italian Caffè Guglielmo? Guglielmo Copacabana este unul dintre cele mai populare și energice amestecuri ale acestui brand, inspirat de soarele și ritmul faimoasei plaje braziliene. Acest amestec exclusiv, reglat cu măiestrie, este realizat dintr-un raport echilibrat de boabe premium de Arabica sud-americană și Robusta de înaltă calitate. Boabele trec printr-un proces de prăjire precisă, de la mediu-închis la închis, în stil autentic din sudul Italiei, care suprimă în mod fiabil orice aciditate fructată și, dimpotrivă, evidențiază pe deplin notele profunde de ciocolată neagră și nuci prăjite. Rezultatul este o băutură siropoasă, densă, simplă, cu un corp puternic și un postgust cald de lungă durată, care te va ajuta să începi o nouă zi cu încredere.

Pachetul profesional mare de 1 kg este alegerea ideală pentru gospodăriile aglomerate, birourile solicitante sau operațiunile de catering care refuză să facă compromisuri în ceea ce privește intensitatea și necesită o cantitate generoasă de boabe de cafea cu un conținut ridicat de cafeină pentru un espresso perfect în fiecare zi.

☕ Profil de aromă: Ciocolată neagră, alune de pădure și cremă extrem de groasă

Guglielmo Copacabana se remarcă printr-o textură foarte densă, siropoasă, o aromă pătrunzătoare cu o notă plăcută de prăjire și o paletă minunat rotunjită, cu tonuri puternice, complet lipsite de aciditate fructată:

• Ciocolată neagră: Axa principală a aromelor încântă cu note intense și profunde de ciocolată neagră cu un procent ridicat de ciocolată și cacao pură, care formează o bază solidă și stabilă pentru întreaga cupă.

• Nuci prăjite și caramel dulce: Corpul cafelei dezvăluie în mod clar o notă plăcută, dulce-amăruie, cu o notă elegantă de alune de pădure și o ușoară urmă de zahăr caramelizat în postgust.

• Spumă (cremă) extrem de densă și de lungă durată: Datorită proporției optime de Robusta de calitate superioară și a unui grad mai ridicat de prăjire, acest amestec este regele absolut în crearea unei spume de culoarea nucii închise, excepțional de bogate, înalte și elastice, care rezistă incredibil de mult timp în ceașcă și blochează perfect aroma puternică din interior.

📊 Specificații ale produsului

🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)

Boabele de cafea 100% pure, fără zahăr adăugat, siropuri, arome artificiale sau conservanți, sunt practic lipsite de calorii din punct de vedere nutrițional în formă lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră finită (de exemplu, espresso tare tradițional) fără adaos de lapte și zahăr:

💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?

Amestecul Guglielmo Copacabana oferă rezultate absolut excelente și consistente în aparatele automate de cafea moderne și în aparatele cu pârghie pentru acasă, birou sau profesionale. Este o alegere fantastică pentru prepararea unui espresso sau ristretto de dimineață, fără compromisuri, cu un conținut ridicat de cafeină, pentru o explozie instantanee de energie nouă. Poate fi folosit și pentru a prepara un Lungo sau Americano puternic, excelent, pentru iubitorii de profile lungi de cafea, cu un caracter pronunțat de ciocolată neagră.

În același timp, reprezintă o bază absolut perfectă și puternică pentru toate specialitățile de cafea cu lapte (cappuccino, latte macchiato, flat white) - datorită corpului său robust și stilului de prăjire calabrez, are suficientă putere pentru a depăși cu ușurință dulceața naturală a laptelui bătut și a crea o băutură armonioasă, catifelată, în care caracterul sincer al cafelei iese pe deplin în evidență chiar și într-un volum mare de lapte.

Sfat de depozitare: Cafeaua este livrată într-un ambalaj de înaltă calitate, cu o supapă de aromă unidirecțională care permite evacuarea în siguranță a gazelor de prăjire, dar previne pătrunderea oxigenului. După deschidere, vă recomandăm să închideți bine punga cu o clemă sau să transferați boabele într-un recipient etanș și să le depozitați într-un loc uscat, răcoros și întunecat. A se proteja de căldură directă și umiditate.