Boabe de cafea Guglielmo Extra Bar 1kg

„Sinergia perfectă dintre puterea din sudul Italiei și rafinamentul extraordinar pentru adevărații cunoscători de cafea. O cafea corpolentă, intensă și nobilă, cu un caracter echilibrat, pentru cei mai exigenți gurmanzi de cafea care au nevoie de încurajări sincere, un corp bogat în ciocolată și o spumă frumos densă și persistentă.”

Tânjești după o ceașcă de cafea care să poarte tradiția onestă, pasiunea nepotolită și experiența de peste șaptezeci de ani ai prestigiosului prăjitor italian Caffè Guglielmo? Guglielmo Extra Bar este un amestec profesional premium care se află pe cel mai înalt podium în ierarhia mărcilor și este destinat barurilor de espresso renumite. Acest amestec exclusiv, reglat cu măiestrie, combină o proporție foarte mare din cele mai bine selectate boabe de Arabica din America Centrală și de Sud, care sunt completate cu precizie de Robusta de cea mai înaltă calitate, sortată manual. Boabele sunt supuse unui proces sofisticat de prăjire mediu-închisă, în stilul tipic calabrez, care rotunjește în mod fiabil orice aciditate ascuțită și, dimpotrivă, evidențiază pe deplin notele profunde de ciocolată cu lapte, alune prăjite și caramel. Rezultatul este o băutură siropoasă, densă, incredibil de armonioasă, cu un corp plin și un postgust persistent, cald, dulce-dulce.

Pachetul profesional mare de 1 kg este alegerea ideală pentru gospodăriile aglomerate cu gurmanzi, birourile exigente sau operațiunile gastronomice de top care refuză să facă compromisuri în ceea ce privește calitatea și necesită o cantitate premium de boabe de cafea cu un conținut optim de cafeină pentru ritualul perfect al cafelei.

☕ Profil de aromă: Ciocolată cu lapte, alune de pădure, caramel și cremă bogată și catifelată

Guglielmo Extra Bar se remarcă printr-o textură foarte fină, siropoasă, o aromă pătrunzătoare și captivantă, cu o notă de dulceață, și o paletă perfect rotunjită de tonuri puternice, cu o aciditate fructată minimă:

• Ciocolată cu lapte și cacao: Axa principală a aromelor încântă cu tonuri delicioase și calde de ciocolată de calitate, care formează o bază armonioasă și stabilă pentru întreaga cupă.

• Alune și caramel: Corpul cafelei prezintă în mod clar o dulceață elegantă, naturală, cu o notă de alune proaspăt prăjite, migdale și o ușoară notă de zahăr caramelizat.

• O sclipire subtilă fructată: În fundal apare o notă foarte rafinată, abia perceptibilă, de fructe coapte din America Centrală, conferind cafelei o prospețime nobilă, dar fără a-i perturba caracterul tradițional italian.

• Spumă (cremă) bogată și elastică: Datorită prezenței Robusta premium și prăjirii magistrale, acest amestec creează o spumă minunat de groasă, înaltă și compactă, de o frumoasă culoare maro-nucă, care se menține bine în ceașcă și blochează perfect aroma delicată din interior.

📊 Specificații ale produsului

🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)

Boabele de cafea 100% pure, fără zahăr adăugat, siropuri, arome artificiale sau conservanți, sunt practic lipsite de calorii din punct de vedere nutrițional în formă lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră finită (de exemplu, espresso tare tradițional) fără adaos de lapte și zahăr:

💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?

Amestecul Guglielmo Extra Bar oferă rezultate absolut excelente și consistente în aparatele automate de cafea moderne și în aparatele cu pârghie de acasă, de la birou sau profesionale. Este o alegere fantastică pentru prepararea unui espresso sau ristretto tradițional, perfect echilibrat, dimineața sau după-amiaza, cu un profil excepțional de fin. De asemenea, este un Lungo sau Americano excelent pentru iubitorii de profile lungi de cafea, cu un caracter distinct de ciocolată și nuci.

În același timp, reprezintă o bază absolut perfectă și nobilă pentru toate specialitățile de cafea cu lapte (cappuccino, latte macchiato, flat white) - datorită corpului său catifelat și a notelor intense de cacao, se combină cu o ușurință absolută cu dulceața naturală a laptelui bătut și creează o băutură armonioasă în care semnătura sinceră a cafelei iese pe deplin în evidență, chiar și într-un volum mare de lapte.

Sfat de depozitare: Cafeaua este livrată într-un ambalaj de înaltă calitate, cu o supapă de aromă unidirecțională care permite evacuarea în siguranță a gazelor de prăjire, dar previne pătrunderea oxigenului. După deschidere, vă recomandăm să închideți bine punga cu o clemă sau să transferați boabele într-un recipient etanș și să le depozitați într-un loc uscat, răcoros și întunecat. A se proteja de căldură directă și umiditate.