Boabe de cafea Zicaffe Aromatica 1 kg

Descriere detaliată a produsului

Boabe de cafea Zicaffè Aromatica 1 kg

Îți dorești un espresso cu o aromă puternică, o cremă catifelată și o savoare plină? Zicaffè Aromatica este un amestec aromatic de la prăjitoria Zicaffè, fondată în Marsala, în vestul Siciliei, care produce cafea din 1929. Este compus în principal din boabe de Arabica de înaltă calitate (70%), completate cu boabe de Robusta selectate (30%), care provin din plantații din America Latină, Africa și Asia. Robusta conferă amestecului o spumă stabilă și caracter, precum și o moliciune și o aromă de Arabica.

Boabele sunt prăjite mai intens în stilul tradițional din sudul Italiei, care suprimă aciditatea și scoate în evidență notele de ciocolată și cele picante. În ceașcă, creează o cremă catifelată și echilibrată, o aromă pronunțată și un gust plin, cu note ușor picante și un postgust bogat de ciocolată. Producătorul îl recomandă pentru espresso și apreciază aroma și gustul său distinctiv. Pachetul mare de 1 kg este o alegere practică pentru case, birouri și cafenele.

Profil de aromă: cremă catifelată, note picante și un postgust de ciocolată

• Aromă (5/5): o aromă distinctă, captivantă, este principalul atu al amestecului.
• Persistență (5/5): gustul persistă mult timp și se încheie cu un postgust bogat de ciocolată.
• Dulceață (4/5): o dulceață naturală plăcută, cu un final subtil de miere, echilibrează notele picante.
• Intensitate (4/5): cafea plină, distinctă, pentru iubitorii de espresso mai tare.
• Corp (3/5): corp mediu, echilibrat, cu o cremă delicată.
• Note de aromă: ciocolată neagră, cacao neagră, alune prăjite și o notă picantă.

Specificații ale produsului

Informații nutriționale (la 100 ml de băutură neagră finită, fără lapte și zahăr):

Pentru cine este ideal și pentru ce pregătire?
Zicaffè Aromatica este destinată în principal preparării espresso-ului în aparate automate de cafea și aparate cu pârghie, acasă sau într-o cafenea. Datorită proporției de Robusta, creează o spumă stabilă și groasă. După măcinare, este potrivită și pentru un moka sau o presă franceză. Baza puternică de nucă și cacao se potrivește bine și în băuturile cu lapte, cum ar fi cafeaua cu lapte, Caffè Latte sau Cappuccino. Este potrivită pentru toți cei cărora le place o aromă puternică, o savoare plină și un postgust lung de ciocolată.

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui și la temperatura camerei. După deschidere, închideți ambalajul pentru a păstra aroma cafelei cât mai mult timp posibil.

Atenționare: Conține cafeină. În cantități mai mari, nu este potrivit pentru copii, femei însărcinate și care alăptează.