Zicaffe Crema inTazza doux boabe de cafea 1 kg
Cod: 26511Descriere detaliată a produsului
Zicaffè Crema in Tazza doux boabe de cafea 1 kg
„O simfonie perfectă de moliciune catifelată, armonie nobilă și eleganță rafinată din nordul Italiei, prezentată de maeștrii cafelei sicilieni. O cafea excepțional de cremoasă, fină și rotunjită, cu un profil de prăjire medie delicată, pentru cei mai exigenți gurmanzi de cafea care necesită o textură densă, o aromă captivantă de ciocolată și o experiență gustativă deosebit de delicată.”
Tânjești după o ceașcă de cafea care să te încânte cu finețea sa mătăsoasă, fără urmă de amăreală aspră și să-ți ofere o spumă incredibil de bogată? Zicaffè Crema inTazza doux (cuvântul doux în traducere înseamnă moale/dulce ) este o bijuterie premium din oferta celebrului prăjitor sicilian Zicaffè, a cărui tradiție datează din 1929. Acest amestec exclusiv, extrem de sofisticat, este compus cu măiestrie dintr-o proporție mare de boabe de Arabica selectate de înaltă calitate, completate cu sensibilitate de cea mai fină Robusta, sortată cu precizie și procesată ușor, pentru a oferi o cremozitate și o stabilitate optime.
Boabele sunt supuse unui proces specific de prăjire medie, foarte lentă, delicată și perfect uniformă. Această procedură barista exigentă elimină în mod fiabil orice aciditate dură sau nedorită, rotunjește complet profilul aromatic și scoate în evidență dulceața naturală a boabelor de cafea. Rezultatul este o băutură extraordinar de rafinată, siropoasă, cu un postgust curat și persistent, care vă va mângâia simțurile cu fiecare înghițitură.
Pachetul premium mare de 1 kg, cu supapă de aromă unidirecțională, garantează conservarea perfectă a proprietăților prețioase și este o alegere ideală pentru gospodăriile gourmet, birourile exigente sau cafenelele elegante și barurile de espresso care doresc să-și răsfețe oaspeții cu o experiență de cafea de cea mai înaltă calitate catifelată.
☕ Profil de aromă: Ciocolată cu lapte, caramel dulce și legendara cremă barista
Zicaffè Crema inTazza doux se remarcă prin corpul său neobișnuit de rotunjit și mătăsos, aroma caldă cu note de biscuiți coapți și o paletă perfect echilibrată de note delicate, complet lipsite de aciditate fructată:
Ciocolată cu lapte și cacao fină: Axa principală de aromă încântă cu tonuri plăcute și calde de ciocolată cu lapte de calitate, care conferă cafelei o bază elegantă și stabilă.
Caramel dulce și migdale prăjite: Dulceața naturală este evidentă în corpul catifelat al cafelei, cu o notă distinctă de caramel ușor și o ușoară notă de migdale proaspăt decojite.
Spumă (crema) frumos de fină și catifelată: Așa cum promite și numele „Crema inTazza” (spumă în ceașcă), acest amestec este un maestru absolut în crearea unei spume de culoarea alunului excepțional de bogate, fine și elastice, care rezistă bine în ceașcă și blochează perfect aroma din interior.
📊 Specificații ale produsului
| Parametru | Valoare |
| Compoziţie | Un amestec armonios cu o proporție mare de Arabica selectată și Robusta de calitate superioară |
| Originea cerealelor | Plantații prestigioase de mare altitudine din America Centrală și de Sud, zone selectate din Asia |
| Cuptor | Zicaffè SpA (Sicilia / Marsala, Italia) |
| Linie de produse | Linie Gastro Premium |
| Nivel de prăjire | Mediu (Prăjire Medie / Stil Premium Allround) |
| Intensitate | 4 / 5 (Mediu, excepțional de armonios, rotunjit și delicat) |
| Note de aromă | Ciocolată cu lapte, cacao fină, caramel dulce, migdale prăjite |
| Aciditate | Aproape zero, perfect integrat și rotunjit (1 / 5) |
| Greutate totală | 1 kg (ambalat în atmosferă protectoare cu supapă unidirecțională) |
🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)
Boabele de cafea 100% pure, fără zahăr adăugat, siropuri, arome artificiale sau conservanți, sunt practic lipsite de calorii din punct de vedere nutrițional în formă lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră gata preparată (de exemplu, un espresso tradițional catifelat sau un lungo mare) fără adaos de lapte și zahăr:
| Componentă | Valoare per 100 ml de băutură (cafea pură) |
| Valoare energetică | 2 kcal / 8 kJ |
| Grăsimi | 0 grame |
| — din care acizi grași saturați | 0 grame |
| Carbohidrați | 0,3g |
| — din care zaharuri | 0 grame |
| Proteine | 0,2g |
| Sare | < 0,01g |
💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?
Amestecul dulce Zicaffè Crema inTazza oferă rezultate absolut excelente, stabile și foarte consistente în aparatele automate de cafea moderne și în aparatele cu pârghie de acasă sau de la birou. Este o alegere fantastică pentru prepararea unui espresso sau ristretto nobil și echilibrat dimineața sau pe parcursul zilei. Datorită dulceții sale naturale și profilului catifelat, fără amărăciune aspră, este absolut ideal pentru prepararea unei cești mari de cafea mai lungă, cum ar fi Lungo, Caffè Crema sau Americano, unde profilul său delicat de nucă-caramel iese în evidență în mod ideal în întregul volum de apă.
În același timp, reprezintă o bază barista excelentă pentru toate specialitățile de cafea cu lapte (cappuccino, latte macchiato, flat white) - cu dulceața laptelui bătut se combină cu o lejeritate extraordinară și o finețe catifelată. Creează o băutură perfect armonioasă, care amintește de un desert cu ciocolată, ce va fi imediat îndrăgită de toți iubitorii de arome pure, delicate și rotunjite de cafea.
Sfat de depozitare: Cafeaua este livrată într-un ambalaj de înaltă calitate, cu o supapă de aromă unidirecțională care permite evacuarea în siguranță a gazelor de prăjire, dar previne pătrunderea oxigenului. După deschidere, vă recomandăm să închideți bine punga cu o clemă sau să transferați boabele într-un recipient etanș și să le depozitați într-un loc uscat, răcoros și întunecat. A se proteja de căldură directă și umiditate pentru a-i păstra aroma excepțională până la ultimul boab. Pachetul de 1 kg este alegerea ideală pentru calitatea barista de zi cu zi.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Zicaffe boabe de cafea |
|---|---|
| Greutate: | 1 kg |
| EAN: | 8002076100044 |
| Cafea: | Boabe de cafea |
| Conținutul pachetului: | 1 Kg |
| Intensitatea cafelei: | Cafea tare |
| Producător: | Zicaffè |
| Profil de aromă: | Ciocolată |
| Tip de băutură: | Cafea |
| Un tip de cafea: | Arabica și Robusta |
| Producător: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
Discuţie
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!