Passalacqua Mehari Cutie Cafea Macinata 1kg
Cod: 18323Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Cafea măcinată Passalacqua Mehari cu doză 1kg
„Un reper global pentru tradiția cafelei italiene și confortul familiei, definind standardul pentru trezirea perfectă de dimineață timp de decenii. O cafea măcinată excepțional de echilibrată, prăjită mediu, cu un caracter iconic, intens și o aromă exotică inconfundabilă, măcinată cu precizie absolută pentru o utilizare casnică versatilă, fără semne de amărăciune aspră.”
Tânjești după un ritual al cafelei de dimineață care să aducă o atmosferă caldă și o aromă captivantă în bucătăria ta, care să evoce imediat senzația unui espresso napolitan puternic? Cafeaua măcinată din seria extrem de populară și recunoscută Mehari de la prăjitorul italian de familie Passalacqua (cu logo-ul iconic indian), este creată special în această ediție gastro exclusivă pentru iubitorii de gust sincer, neobișnuit de plin, concentrat și robust. Acest amestec exclusiv, testat în timp, este compus cu măiestrie, cu o pondere dominantă de 55% Robusta selectată, de înaltă calitate, care conferă amestecului corp și putere unice și este perfect echilibrat cu 45% Arabica premium pentru o bogăție aromatică. Boabele trec printr-un proces precis de prăjire lentă, tradițională napolitană, în prăjitoare cu tambur, care creează o simbioză perfectă între intensitate și tonuri profunde de ciocolată. Textura măcinată este calibrată universal pentru a se potrivi exact cerințelor preparării clasice acasă. Drept urmare, cafeaua produce o ceașcă plină cu faimoasa aromă bogată, care a devenit sinonimă cu cultura cafelei premium în milioane de gospodării.
Ambalajul generos și profesional de 1 kg, ambalat într-o cutie metalică luxoasă și robustă, este alegerea perfectă pentru pasionații de cafea exigenți, birouri și unități de catering cu un consum zilnic ridicat, unde calitatea și consecvența fără compromisuri sunt importante. Cutia robustă de design, cu închidere fiabilă, acționează ca un scut protector perfect, care blochează ermetic toate substanțele aromatice volatile, nuanțele pământii și uleiurile esențiale prețioase în interior, într-o atmosferă protectoare. Aceasta este o garanție de 100% că, chiar și cu un volum mai mare, cafeaua nu își pierde tăria, nu se învechește, este protejată de umiditatea aerului și își păstrează calitățile de barista proaspăt prăjită pentru o perioadă neobișnuit de lungă după prima deschidere.
☕ Profil de aromă: Alune prăjite, cacao neagră, o notă de caramel și un corp plin, armonios
Passalacqua Mehari se remarcă prin textura sa extraordinar de accesibilă, siropoasă, groasă și cremoasă, aroma complexă cu o notă captivantă de prăjire proaspătă și mai închisă la culoare și o paletă perfect integrată de note tradiționale, cu o cremă excepțional de groasă:
Cacao neagră și caramel: Axa principală de arome încântă cu note delicioase și calde de ciocolată neagră, cacao tare și caramel moale, care conferă acestui amestec napolitan o bază stabilă, robustă și extrem de echilibrată.
Nuci prăjite: Aroma și nuanțele subtile de pe palat dezvăluie o notă rafinată de alune de pădure și nuci, adăugând o strălucire tipică și o savoare extraordinară ceștii tradiționale de cafea de dimineață.
Final dulce cu miere: Postgustul cald și curat dezvăluie o urmă subtilă și elegantă de dulceață, care persistă mult timp și plăcut pe palat, fără nicio aciditate dură nedorită.
📊 Specificații ale produsului
| Parametru / Proprietate | Valoare |
| Compoziţie | Amestec echilibrat (55% Robusta de calitate / 45% Arabica premium) |
| Formă de cafea | Măcinat (măcinare universală medie-fină pentru moka și espresso) |
| Originea cerealelor | Plantații prestigioase din America Latină, Africa și Asia |
| Cuptor | Passalacqua SpA (Casavatore, Napoli, Italia) |
| Nivel de prăjire | Mediu-Închis (Stil Tradițional Italian din Sud) |
| Intensitate | 4,5 / 5 (Foarte puternic, plin, extrem de armonios și revigorant) |
| Caracteristici | Cremă extra groasă și închisă la culoare, doză gastro de lux, conținut mai mare de cafeină |
| Note de aromă | Cacao neagră, alune prăjite, note intense de caramel |
| Amărăciune | 7 / 10 |
| Dulceaţă | 5 / 10 |
| Corp | 8 / 8 (Maxim plin, greu, siropos și rotunjit, cu un postgust lung) |
| Aciditate | 1 / 10 (Aproape zero, perfect suprimat de friptura napolitană) |
| Greutate totală | 1000 g (ambalat în atmosferă protectoare într-o cutie de tablă premium) |
🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)
Cafeaua măcinată pură, fără adaos de zahăr, siropuri, arome artificiale sau conservanți, este practic lipsită de calorii din punct de vedere nutrițional în forma sa lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră finită (în prepararea clasică acasă) fără adaos de lapte și zahăr:
| Componentă | Valoare per 100 ml de băutură (cafea neagră pură) |
| Valoare energetică | 2 kcal / 8 kJ |
| Grăsimi | 0 grame |
| — din care acizi grași saturați | 0 grame |
| Carbohidrați | 0,3g |
| — din care zaharuri | 0 grame |
| Proteine | 0,2g |
| Sare | < 0,01g |
💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?
Acest amestec puternic din sudul Italiei oferă rezultate absolut imbatabile, în special în cafetierele tradiționale italiene moka și în aparatele de cafea cu pârghie de uz casnic și profesional, unde, datorită proporției mai mari de Robusta premium, creează o spumă neobișnuit de stabilă, densă, cu aromă de nucă. Cu toate acestea, datorită structurii universale de măcinare, este excelent și pentru dripper-ele electrice, French Press sau prepararea tradițională cehă „în turcă” direct în ceașcă, unde corpul său dens garantează o experiență puternică.
Este o alegere fantastică pentru cei care iubesc ritualul unei cafele de dimineață sincere, cu un caracter sud-italian fără compromisuri, o corpolență extraordinară și o doză bună de energie care te va trezi și te va pune în mișcare în mod constant. Băutura rezultată este, de asemenea, un partener absolut uimitor și de neclintit pentru variantele de lapte, datorită robusteții sale naturale și bazei de nucă și cacao. În combinație cu lapte sau spumă de lapte într-o cafea tradițională cu lapte, un Caffè Latte de dimineață sau un Cappuccino napolitan puternic, cafeaua își păstrează cu încredere aroma dominantă de cafea și nu dispare niciodată în lapte.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Passalacqua cafea macinata |
|---|---|
| Greutate: | 1.4 kg |
| EAN: | 8003303076118 |
| Producător: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
Discuţie
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!