Passalacqua Ibis Redibis Boabe de cafea 1kg

Descriere detaliată a produsului

Passalacqua Ibis Redibis Boabe de cafea 1 kg

„Energie nestăvilită, forță fără compromisuri și temperament sincer, specific sudului Italiei, în fiecare înghițitură. O cafea excepțional de plină, intensă și groasă, siropoasă, pentru cei mai exigenți gurmanzi de cafea care caută o încurajare intensă, note profunde de ciocolată neagră și o spumă incredibil de groasă.”

Îți dorești o ceașcă de cafea care să te trezească instantaneu și să te transporte pe străzile aglomerate ale orașului Napoli scăldat de soare? Passalacqua Ibis Redibis este alegerea ideală pentru iubitorii de espresso tradițional, neobișnuit de puternic, din sudul Italiei, cu un profil distinctiv, aciditate zero și conținut ridicat de cafeină. Acest amestec exclusivist de la legendarul prăjitor de familie, cu logo-ul caracteristic al femeii indiene, este preparat cu o proporție mare de boabe de Robusta asiatice și africane de primă clasă, atent selectate, completate de Arabica de calitate. Boabele sunt supuse prăjirii tradiționale napolitane, lente și intense, la o întunecare intensă. Acest proces scoate în evidență pe deplin corpul robust și notele intense de ciocolată neagră, cacao și nuci prăjite. Rezultatul este o băutură simplă, perfect corpolentă, cu un postgust cald și persistent.

Pachetul mare de 1 kg este o alegere ideală pentru gospodăriile aglomerate, birourile solicitante sau operațiunile gastro (cafenele, restaurante) care necesită o calitate barista stabilă, un efect stimulant puternic și o cantitate generoasă de boabe de cafea.

☕ Profil de aromă: Ciocolată neagră, nuci prăjite și cremă extrem de groasă

Passalacqua Ibis Redibis se remarcă prin textura sa foarte vâscoasă și siropoasă, aroma caldă și pătrunzătoare și paleta minunat de rotunjită, cu tonuri puternice, complet lipsite de aciditate fructată:

• Ciocolată neagră și cacao: Axa principală de aromă încântă cu note intense de ciocolată neagră cu un procent ridicat de conținut și cacao pură, care formează baza masivă și fără compromisuri a întregii cești.

• Alune prăjite și caramel: Cafeaua corpolentă prezintă în mod clar o amărăciune plăcută, însoțită de o notă de nuci prăjite și o ușoară tentă de caramel închis.

• Cremă extrem de bogată: Datorită proporției mari de Robusta de cea mai bună calitate și a școlii napolitane de prăjire, acest amestec este un specialist absolut în crearea unei creme excepțional de bogate, dense și elastice, de culoarea nucilor închise, care rezistă incredibil de mult timp în ceașcă și blochează perfect aroma puternică din interior.

📊 Specificații ale produsului

🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)

Boabele de cafea 100% pure, fără zahăr adăugat, siropuri, arome artificiale sau conservanți, sunt practic lipsite de calorii din punct de vedere dietetic în formă lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră gata preparată (de exemplu, un espresso napolitan tradițional tare) fără adaos de lapte și zahăr:

💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?

Amestecul Passalacqua Ibis Redibis oferă rezultate absolut excelente și extrem de consistente în aparatele automate de cafea moderne și în aparatele cu pârghie pentru acasă, birou sau profesionale. Este o alegere fantastică pentru prepararea unui espresso sau ristretto de dimineață, fără compromisuri, cu un conținut ridicat de cafeină, pentru o explozie imediată de energie nouă și un început perfect pentru o nouă zi. Poate fi folosit și pentru a prepara un Lungo sau Americano puternic, excelent, pentru iubitorii de profile lungi de cafea, cu un caracter pronunțat de ciocolată neagră.

În același timp, reprezintă o bază absolut senzațională pentru toate specialitățile de cafea cu lapte (cappuccino, latte macchiato, flat white) - datorită corpului său robust și prăjirii închise, are suficientă forță pentru a depăși cu ușurință dulceața naturală a laptelui bătut și a crea o băutură armonioasă, catifelată, în care caracterul sincer al cafelei iese pe deplin în evidență chiar și într-un volum mare de lapte.

Sfat de depozitare: Cafeaua este livrată într-un ambalaj de înaltă calitate, cu o supapă de aromă unidirecțională care permite evacuarea în siguranță a gazelor de prăjire, dar previne pătrunderea oxigenului. După deschidere, vă recomandăm să închideți bine punga cu o clemă sau să transferați boabele într-un recipient etanș și să le depozitați într-un loc uscat, răcoros și întunecat. A se proteja de căldură directă și umiditate.