Descriere detaliată a produsului

Boabe de cafea espresso Jacobs Barista Editions 1 kg

„O adevărată măiestrie barista creată pentru espresso-ul perfect. Cafea intensă, corpolentă și captivantă, cu un raport echilibrat de boabe selectate, pentru cei mai exigenți gurmanzi de cafea care cer un caracter profund, un corp puternic și o cremă bogată.”

Tânjești după o ceașcă de cafea care combină măiestria barista onestă, o aromă puternică de fum și un strat irezistibil de cremă închisă la culoare? Gama Jacobs Barista Editions reprezintă ce e mai bun din arta maeștrilor prăjitori Jacobs, care în ediția Espresso se bazează pe metoda tradițională de prăjire lentă cu tambur (Slow Roasting). Acest amestec exclusiv este fabricat din boabe de Arabica și Robusta de înaltă calitate, care, datorită unei temperaturi mai scăzute și a unui timp de prăjire mai lung, elimină amărăciunea agresivă nedorită, dar în același timp dezvoltă maximum de plenitudine și densitate posibilă. Rezultatul este o ceașcă neobișnuit de intensă, perfect rotunjită, cu un corp robust care transformă fiecare ceașcă de cafea într-un ritual excepțional din sudul Europei.

Pachetul mare de 1 kg pentru familie și gastro este alegerea ideală pentru gospodăriile premium, birourile exigente sau operațiunile mai mici, unde veți aprecia o calitate barista stabilă și un profil puternic de cafea în fiecare boabă.

☕ Profil de aromă: Ciocolată neagră, nuci prăjite și aromă intensă

Espresso-ul Jacobs Barista Editions se remarcă prin textura sa foarte densă, aroma pătrunzătoare și o paletă minunat de rotunjită, cu tonuri profunde, complet lipsite de aciditate fructată nedorită:

• Ciocolată neagră și cacao: Linia principală de arome încântă cu note calde și intense de ciocolată neagră cu procent ridicat și cacao neagră autentică.

• Nuci prăjite și caramel: O dulceață plăcută și robustă este evidentă în corpul cafelei, cu o notă subtilă de alune prăjite și zahăr caramelizat închis la culoare.

• Cremă bogată și închisă la culoare: Acest amestec este specializat în crearea unei spume excepțional de groase, mai închise la culoare și mai stabile, care rezistă mult timp în ceașcă, blocând perfect aroma captivantă din interior și oferind fiecărei înghițituri o finețe catifelată.

📊 Specificații ale produsului

🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)

Boabele de cafea 100% pure, fără zahăr adăugat, siropuri, arome artificiale sau conservanți, sunt practic lipsite de calorii din punct de vedere nutrițional în formă lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră gata preparată (de exemplu, espresso tradițional) fără adaos de lapte și zahăr:

💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?

Amestecul Jacobs Barista Editions Espresso oferă rezultate absolut excelente în aparatele automate de cafea moderne, atât pentru uz casnic, cât și pentru aparatele profesionale cu pârghie. Este conceput în principal pentru iubitorii de espresso clasic puternic, ristretto sau lungo intens, unde corpul său robust și crema bogată și închisă la culoare ies în evidență.

De asemenea, reprezintă baza perfectă pentru specialități de cafea cu lapte (cappuccino, latte macchiato, flat white). Datorită profilului său distinctiv și prăjirii închise, are suficientă tărie pentru a depăși cu ușurință dulceața laptelui bătut și a crea o băutură armonioasă, cu o aromă distinctă de ciocolată, care nu își pierde caracterul de cafea.

Sfat de depozitare: Cafeaua este livrată într-un ambalaj de înaltă calitate, cu mai multe straturi, cu o supapă de aromă unidirecțională care permite eliberarea gazelor de prăjire, dar previne pătrunderea oxigenului. După deschidere, vă recomandăm să închideți bine punga cu clema încorporată sau să transferați boabele într-un recipient etanș și să le depozitați într-un loc uscat, răcoros și întunecat. A se păstra departe de căldură directă și umiditate.