Illy Dark 250g Intenso Arabica Cafea macinata
Cod: 2295Descriere detaliată a produsului
Cafea măcinată Illy Dark Intenso 250g
„Adâncime fără compromisuri, corp robust și caracter intens de bar, cu o notă de perfecțiune specifică orașului Trieste. Un Arabica 100% premium, prăjit intens, cu un profil intens de ciocolată neagră și pâine prăjită proaspătă, pentru cei care caută o cafea excepțional de puternică și captivantă, cu o spumă bogată și un impuls energetic pentru simțuri.”
Îți dorești o ceașcă de cafea cu intensitate maximă, care să te trezească în mod constant dimineața și să-ți ofere un gust plin, intens, fără compromisuri? Cafeaua măcinată Intenso (cunoscută anterior sub numele de Dark Roast) de la emblematicul prăjitor italian Illy reprezintă o variantă mai îndrăzneață și mai robustă a legendarului amestec 100% Arabica. Acest amestec este fabricat din nouă dintre cele mai bune soiuri de cafea din lume, care au fost supuse unei prăjiri intense și precise. Acest proces descompune în mod fiabil orice urmă de aciditate fructată și permite ca notele profunde și calde de cacao și pâine proaspăt coaptă să iasă în evidență. Rezultatul este o băutură siropoasă, densă, cu un corp puternic și un postgust dulce-amar puternic, de lungă durată, care îți lasă o urmă de espresso italian autentic.
Ambalajul luxos de 250 g, într-o cutie metalică emblematică, este alegerea perfectă pentru gospodăriile exigente, iubitorii de espresso tare și birourile moderne. Sistemul unic brevetat de ambalare sub presiune (presurizare) într-o atmosferă inertă blochează în mod fiabil toate substanțele aromatice volatile și uleiurile esențiale prețioase din interiorul cutiei. Acest lucru garantează 100% că, în cazul cafelei, aceasta nu își pierde tăria, nu se aerisește și își păstrează calitățile barista proaspăt prăjite pentru o perioadă neobișnuit de lungă.
☕ Profil de aromă: Ciocolată neagră, cacao, note prăjite și cremă bogată și groasă
Illy Intenso iese în evidență prin textura sa masivă, siropoasă și cremoasă, aroma caldă și pătrunzătoare, cu o notă captivantă de pâine proaspăt coaptă și o paletă perfect rotunjită de tonuri puternice, complet lipsite de aciditate:
Ciocolată neagră și cacao: Axa principală de arome încântă cu tonuri intense și calde de ciocolată cu procent ridicat, care conferă cafelei o bază stabilă, fără compromisuri și masivă.
Note prăjite și cereale: O notă dulce-amăruie elegantă, cu o notă de crustă de pâine proaspăt coaptă și cereale prăjite, este clar evidentă în corpul cafelei.
Ușoară notă de caramel: O urmă subtilă de caramel închis rezonează în postgustul cald și persistent, completând plăcut armonia dulce-amăruie generală.
Cremă bogată și persistentă: Deși este 100% Arabica, acest amestec, datorită stilului său de prăjire mai închis și măcinării precise, creează o cremă frumoasă, de înaltă calitate, compactă și elastică, de culoare închisă, care blochează perfect aroma robustă din interiorul ceștii.
📊 Specificații ale produsului
| Parametru | Valoare |
| Compoziţie | 100% Arabica selectată (amestec exclusiv de 9 soiuri nobile) |
| Formă de cafea | Măcinat (măcinare ideală pentru metodele tradiționale de preparare a cafelei și espresso) |
| Originea cerealelor | Plantații prestigioase din America Centrală și de Sud, Africa și Asia |
| Cuptor | illycaffè SpA (Trieste, Italia) |
| Nivel de prăjire | Închis la culoare (Prăjire închisă / Intenso / Stil tradițional Trieste) |
| Intensitate | 4,5 / 5 (Înalt, puternic, robust și plinuț) |
| Caracteristici | 100% Arabica, tare, ciocolată, ambalată sub presiune (presurizare) |
| Note de aromă | Ciocolată neagră amăruie, cacao pură, note prăjite, caramel negru |
| Amărăciune | 8 / 10 |
| Dulceaţă | 3 / 10 |
| Corp | 7 / 8 (Dens, siropos și masiv) |
| Aciditate | 0 / 10 (Complet zero, suprimat prin prăjire intensă) |
| Greutate totală | 250 g (ambalat sub presiune în atmosferă inertă într-o cutie metalică) |
🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)
Cafeaua măcinată 100% pură, fără adaos de zahăr, siropuri, arome artificiale sau conservanți, este practic lipsită de calorii din punct de vedere nutrițional în forma sa lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră finită (de exemplu, un espresso tare tradițional) fără adaos de lapte și zahăr:
| Componentă | Valoare per 100 ml de băutură (espresso pur) |
| Valoare energetică | 2 kcal / 8 kJ |
| Grăsimi | 0 grame |
| — din care acizi grași saturați | 0 grame |
| Carbohidrați | 0,3g |
| — din care zaharuri | 0 grame |
| Proteine | 0,2g |
| Sare | < 0,01g |
💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?
Amestecul premium illy Intenso oferă rezultate absolut excelente și consistente în cafetierele de uz casnic, în moka tradiționale (bialet), dar și la prepararea unui clasic „Turk” cehesc sau într-o presă franceză. Este o alegere fantastică pentru prepararea unui espresso sau ristretto de dimineață, fără compromisuri, cu porția optimă de cafeină pentru o explozie instantanee de energie nouă și o trezire viguroasă a minții. Având în vedere profilul său masiv, puteți prepara un Lungo sau Americano excelent, plin și puternic.
În același timp, reprezintă o bază absolut perfectă și robustă pentru toate specialitățile de cafea cu lapte (cappuccino, latte macchiato, flat white) - datorită corpului său puternic și a notelor închise de cacao, are suficientă putere pentru a ieși în evidență cu ușurință dulceața naturală a laptelui bătut. În combinație cu spuma de lapte, creează o băutură cremoasă, catifelată și uluitoare, cu o semnătură de ciocolată foarte pronunțată, care nu se pierde nici măcar într-un volum mare de lapte.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Illy cafea macinata |
|---|---|
| Greutate: | 0.7 kg |
| EAN: | 8003753900469 |
| Producător: | illycaffe S.p.A., Via Flavia 110, 34147 Trieste, Italy |
Discuţie
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!