Descriere detaliată a produsului

Cafea măcinată Illy Brasile Cerrado Mineiro 250g - Pachet gastro favorabil (12 buc)

„Un arsenal complet de barista care aduce aur lichid din regiunea Cerrado Mineiro direct la afacerea sau biroul dumneavoastră. Un carton complet cu 12 bucăți de Arabica 100% exclusivă, dintr-un singur soi, cu un corp plin de ciocolată, o aromă captivantă de caramel și zero aciditate - ambalată sub presiune pentru a garanta absolut prospețimea fiecărei doze.”

Căutați cafea pentru afacerea dvs. de catering, biroul corporativ sau pentru aprovizionarea cu produse de uz casnic, care oferă o calitate superioară absolut constantă, un nume prestigios și un profil gustativ care va cuceri inima fiecărui iubitor sincer de espresso? Pachetul avantajos care conține 12 cutii metalice de 250 g de cafea de origine unică (Single Origin) din seria illy Arabica Selection reprezintă o soluție fără compromisuri pentru clienții exigenți. Această cafea exclusivistă provine din renumita regiune braziliană Cerrado Mineiro, recunoscută la nivel mondial pentru microclimatul său specific și alternanța ideală a anotimpurilor ploioase și secetoase. Boabele sunt supuse unui profil de prăjire dedicat la Trieste, adaptat terroirului brazilian, care elimină complet aciditatea fructată accentuată și scoate în evidență notele intense de cacao și nuci prăjite.

Achiziționând întregul carton (12 × 250g), nu numai că veți primi un ambalaj mai accesibil, dar mai presus de toate, asigurarea unei prospețimi perfecte. Sistemul unic patentat de ambalare sub presiune (presurizare) într-o atmosferă inertă blochează în mod fiabil toate uleiurile esențiale în interiorul cutiilor metalice. În loc să deschideți un pachet mare de un kilogram, care își pierde proprietățile după câteva zile, deschideți treptat cutii mai mici de 250g, garantând astfel clienților sau colegilor dvs. o experiență 100% barista până la ultima ceașcă.

☕ Profil de aromă: Ciocolată neagră, caramel moale, migdale prăjite și cremă cu gust de nucă

Illy Brasile Cerrado Mineiro se remarcă printr-o textură excepțional de armonioasă, siropoasă și cremoasă, o aromă pătrunzătoare cu o notă captivantă de prăjire proaspătă și o paletă minunat de rotunjită, cu tonuri puternice și aciditate minimă:

• Ciocolată neagră: Axa principală a aromelor încântă cu note intense și calde de cacao fină și ciocolată neagră, care conferă cafelei o bază stabilă, elegantă și extrem de echilibrată.

• Caramel intens și dulceață: O notă plăcută, natural dulce, este evidentă în corpul cafelei, cu o notă subtilă de caramel lichid și zahăr din trestie într-un postgust cald.

• Migdale prăjite și nuci: O notă elegantă de alune și migdale prăjite apare ușor în fundal, conferind băuturii o complexitate dorită și un farmec tradițional de bar.

• Cremă bogată și persistentă: Fiind o cafea Arabica 100% selectată, această cafea creează o cremă frumoasă, compactă și elastică, de culoare maro-nucă, datorită stilului său de prăjire magistral și măcinării precise, care fixează perfect aroma bogată din interiorul ceștii.

📊 Specificații ale produsului

🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)

Cafeaua măcinată 100% pură, fără adaos de zahăr, siropuri, arome artificiale sau conservanți, este practic lipsită de calorii din punct de vedere nutrițional în forma sa lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră finită (de exemplu, un espresso tare tradițional) fără adaos de lapte și zahăr:

💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?

Cafeaua illy Brasile Plantation oferă rezultate absolut excelente și consistente atât în ​​cafetierele de uz casnic, cât și în cele profesionale, în moka tradiționale (bialet), în cafetiere cu filtru și în prese franceze. Este o alegere fantastică pentru prepararea unui espresso intens de dimineață și pe tot parcursul zilei, cu doza optimă de cafeină pentru o stare de bine sănătoasă, fără o amărăciune sau o aciditate excesiv de dură. Datorită profilului său plin și dulce, este absolut ideală pentru prepararea de cafele mai lungi, cum ar fi Lungo sau Americano.

În același timp, reprezintă o bază absolut perfectă și robustă pentru toate specialitățile de cafea cu lapte (cappuccino, latte macchiato, flat white) - datorită corpului său puternic și a tonurilor distinctive de ciocolată-caramel, are suficientă forță pentru a depăși cu ușurință dulceața naturală a laptelui bătut și a crea o băutură armonioasă, catifelată și cremoasă, în care semnătura sinceră a cafelei iese pe deplin în evidență.

Sfat pentru depozitare și logistică: Ambalajele din carton (12 buc.) sunt ideale pentru depozitare ușoară în spatele unei cafenele, restaurant, hotel sau bucătărie de companie. Dozele de cafea în sine sunt etanșe și, datorită presiunii din interior, au o durată de valabilitate extrem de lungă, fără pierderi de calitate. După deschiderea unei anumite doze, vă recomandăm să strângeți bine capacul după fiecare utilizare și să depozitați recipientul într-un loc uscat, răcoros și întunecat (în cazul uzului profesional, ferit de căldura aparatului de cafea sau a râșniței). Dozele metalice goale sunt 100% reciclabile din punct de vedere ecologic.