Cafea măcinată Dallmayr Prodomo 500 g

Descriere detaliată a produsului

Cafea măcinată Dallmayr Prodomo 500 g

„O legendă nemuritoare a măiestriei germane în prepararea cafelei, rafinament perfect și calitate premium dovedite de generații întregi. O Arabica 100% selectată, extraordinar de nobilă, catifelată, plină și fascinantă din punct de vedere aromatic, cu o prăjire medie ușoară, pentru cei mai exigenți cunoscători de cafea care caută un corp de ciocolată echilibrat cu măiestrie, o dulceață delicată și o ceașcă cât mai blândă cu stomacul.”

Tânjești după un ritual al cafelei care să reprezinte apogeul culturii tradiționale europene a cafelei și să îți ofere un profil gustativ perfect armonios? Dallmayr prodomo este o icoană absolută, un emblematic și un amestec de cafea cel mai bine vândut din portofoliul legendarei cafenele Dallmayr din München, a cărei tradiție familială și accent fără compromisuri pe calitate datează din anul 1700. Acest amestec premium, 100% pur, este compus cu măiestrie exclusiv din boabe Arabica 100% selectate de la mare altitudine, din cele mai bune plantații din lume, cu accent pe renumitele provincii etiopiene (în special regiunea Sidamo), unde boabele de cafea sunt încă culese manual și în ziua de azi.

Înainte de procesul propriu-zis de prăjire, boabele de cafea crude sunt supuse celebrei metode speciale de tratament a prăjitorului Dallmayr. Acest proces elimină complet mulți iritanți, ceruri amare și urme nedorite de astringență din cafea, în timp ce cofeina naturală și aroma plină și prețioasă sunt păstrate 100% în boabe. Prăjirea medie ușoară ulterioară (Medium Roast) dă naștere unei băuturi excepțional de delicioase, foarte blânde cu stomacul și care îi va încânta chiar și pe iubitorii de cafea care în mod normal au dificultăți în a bea cafea mai tare.

Pachetul vidat de 500 g, de dimensiuni familiale, garantează conservarea perfectă a prospețimii, intensității și aromei îmbătătoare de la barista pentru o perioadă lungă de timp. Este o alegere ideală și fiabilă pentru începuturile luxoase de dimineață și ritualurile plăcute de după-amiază cu familia sau prietenii.

☕ Profil de aromă: Ciocolată cu lapte, miere subtilă și o notă de malț prăjit

Dallmayr prodomo se remarcă printr-un corp frumos rotund, cremos și fin, o aromă dulce pătrunzătoare cu o ușoară notă florală și o paletă perfect îndulcită de note tradiționale cu aciditate subtilă:

• Ciocolată cu lapte și cacao: Axa principală de arome încântă cu tonuri plăcute, calde, de ciocolată fină, care conferă cafelei o bază elegantă, solidă și stabilă încă de la prima înghițitură.

• Caramel dulce din trestie de zahăr și miere: Corpul catifelat al băuturii dezvăluie o dulceață profundă, naturală, care amintește de panela caramelizată și o notă subtilă de miere de pajiște.

• Cereale și malț: La finalul postgustului curat și persistent, se poate observa o notă rafinată, foarte subtilă, de cereale prăjite și malț proaspăt, complet lipsită de astringență amară sau aciditate nedorită.

📊 Specificații ale produsului

🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)

Cafeaua măcinată 100% pură, fără zahăr adăugat, siropuri, arome artificiale sau conservanți, este practic lipsită de calorii din punct de vedere nutrițional în forma sa lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră finită, fără adaos de lapte și zahăr:

💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?

Această cafea Arabica măcinată, selectată, datorită măcinării sale medii universale și perfect echilibrate, oferă rezultate consistente într-o varietate de metode de preparare. Este o alegere absolut fantastică pentru prepararea în aparate electrice cu picurare și automate de cafea măcinată, unde își dezvoltă pe deplin aroma profundă de ciocolată. De asemenea, va fi perfectă într-o presă franceză clasică, într-un ibric moka tradițional (koťogó) sau pentru prepararea unui „turc” cehesc sincer, în care veți aprecia absența substanțelor iritante și o aromă frumoasă, neagresivă.

În același timp, reprezintă o bază barista excelentă pentru toate specialitățile de cafea cu lapte (cappuccino, latte macchiato, flat white) - se combină cu dulceața laptelui bătut într-o armonie gustativă completă și creează o băutură catifelată cu o notă de pandișpan, cacao și cremă de alune.

Sfat de depozitare: Cafeaua este livrată într-un ambalaj vidat de înaltă calitate, care protejează în mod fiabil cafeaua de oxigen și lumină. După despachetare, vă recomandăm să puneți cafeaua în ambalajul original, într-un recipient etanș, ideal sigilat în vid, și să o depozitați într-un loc uscat, răcoros și întunecat. A se proteja de căldură directă și umiditate pentru a-i păstra aroma completă până la ultima lingură. Pachetul mare de 500 g este o alegere ideală pentru gospodării sau birouri cu un consum zilnic mai mare.