Caffe Costadoro Settanta boabe de cafea 1000g
Cod: 27255Descriere detaliată a produsului
Cafea boabe Caffè Costadoro Settanta (1 kg)
„Un amestec nobil și jubiliar din inima orașului Torino. Armonie perfectă cu o predominanță de Arabica selectată pentru un espresso catifelat și fin, cu o aromă bogată și profundă.”
Cauți o cafea care întruchipează esența eleganței nordice italiene, dar în același timp nu-și pierde din plinătate și cremozitate? Caffè Costadoro Settanta (tradus prin „Șaptezeci”) este un amestec exclusiv, festiv, creat pentru a sărbători marele jubileu al acestei legendare prăjitorii din Torino, care a dat tonul în tendințe încă din 1890. Numărul 70 din nume simbolizează și rețeta sa sofisticată: amestecul este compus cu măiestrie din 70% boabe de Arabica selectate de la mare altitudine și 30% Robusta spălată de cea mai înaltă calitate . Rezultatul este o ceașcă neobișnuit de echilibrată, rafinată, cu un corp rotund, o dulceață captivantă și o textură frumoasă.
Pachetul profesional de 1 kg cu supapă de protecție este alegerea ideală pentru gospodăriile premium, birourile prestigioase și cafenelele elegante (segmentul HoReCa), unde este necesară stabilitatea absolută a gustului, caracterul reprezentativ și calitatea superioară în fiecare ceașcă.
☕ Profil de aromă: Ciocolată cu lapte, alune de pădure și caramel dulce
Caffè Costadoro Settanta reprezintă școala de prăjire tipică din nordul Italiei, care se concentrează pe finețe, suprimând amărăciunea aspră și dezvoltând dulceața naturală:
Ciocolată cu lapte și nuga: Linia principală de arome încântă cu o notă catifelată, cremoasă și dulce de ciocolată de calitate, care alunecă ușor pe palat.
Alune și caramel: Corpul și aroma bogată dezvăluie în mod clar note calde de nuci prăjite și caramel lichid, cu o ușoară aromă de biscuiți copți.
Cremă groasă și elastică: Datorită dozei precise de 30% de Robusta premium, cafeaua creează la suprafață o spumă de culoarea alunei de pădure, frumos compactă, intensă și stabilă.
📊 Specificații ale produsului
| Parametru | Valoare |
| Compoziţie | 70% Arabica selectată / 30% Robusta spălată premium |
| Originea cerealelor | Plantații atent selectate din America Centrală/de Sud și Asia |
| Cuptor | Caffè Costadoro SpA (Torino, Italia – tradiție din 1890) |
| Nivel de prăjire | Mediu (prăjire medie – prăjire italiană delicată pentru a păstra nuanțele) |
| Note de aromă | Ciocolată cu lapte, alune de pădure, caramel dulce, o notă de cereale |
| Aciditate | Foarte jos, subtil și superb integrat (1.5/5) |
| Greutate totală | 1 kg (ambalat în atmosferă protectoare cu supapă unidirecțională) |
🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)
Boabele de cafea pure, fără adaos de zahăr, siropuri sau arome artificiale, sunt practic lipsite de calorii din punct de vedere nutrițional în formă lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră gata preparată (de exemplu, espresso) fără adaos de lapte și zahăr:
| Componentă | Valoare per 100 ml de băutură (espresso pur) |
| Valoare energetică | 2 kcal / 8 kJ |
| Grăsimi | 0 grame |
| — din care acizi grași saturați | 0 grame |
| Carbohidrați | 0,3g |
| — din care zaharuri | 0 grame |
| Proteine | 0,2g |
| Sare | < 0,01g |
💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?
Amestecul Settanta oferă rezultate absolut excelente în aparatele de cafea profesionale și de uz casnic și este, de asemenea, o potrivire perfectă pentru aparatele automate de cafea moderne. Datorită echilibrului său, este o cafea excelentă de băut pe tot parcursul zilei - vă va revigora plăcut dimineața și vă va oferi un moment de plăcere rafinată după-amiaza, fără a împovăra stomacul cu o amărăciune puternică.
Datorită bazei sale cu aromă de ciocolată și nuci și a corpului excelent, se combină perfect cu lapte . La prepararea cappuccino-ului, latte macchiato-ului sau a flat white-ului, pătrunde ușor în structura spumei de lapte și conferă băuturii rezultate un caracter plin, armonios și natural dulce.
Sfat de depozitare: Cafeaua este ambalată într-un ambalaj robust cu trei straturi, cu o supapă unidirecțională care protejează boabele de oxidare și lumină. După deschidere, vă recomandăm să depozitați punga într-un loc uscat, răcoros și întunecat și să o închideți cu o clemă de etanșare sau să turnați cafeaua într-un recipient etanș. Acest lucru va ajuta la păstrarea aromei complete de la Torino pentru o perioadă lungă de timp.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Caffe Costadoro boabe de cafea |
|---|---|
| Greutate: | 1 kg |
| EAN: | 8012470002035 |
| Producător: | Costadoro S.p.A., Lungo Dora Colletta 113/6, 10153 Torino (TO), Italy |
Discuţie
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!