Cafea măcinată Passalacqua Cremador la cutie 1 kg
Cod: 28149Descriere detaliată a produsului
Cafea măcinată Passalacqua Cremador la cutie 1 kg
„Un reper global pentru tradiția cafelei italiene și confortul familiei, definind standardul pentru trezirea perfectă de dimineață timp de decenii. O cafea măcinată excepțional de echilibrată, prăjită mediu, cu un caracter iconic, intens și o aromă exotică inconfundabilă, măcinată cu precizie absolută pentru o utilizare casnică versatilă, fără semne de amărăciune aspră.”
Tânjești după un ritual al cafelei de dimineață care să aducă o atmosferă caldă și o aromă captivantă în bucătăria ta, care să evoce imediat senzația unui bar espresso napolitan de lux? Cafeaua măcinată din cea mai faimoasă și populară serie Cremador de la prăjitorul italian de familie Passalacqua (cu logo-ul iconic al femeii indiene) este creată special în această ediție gastronomică exclusivă pentru cei mai exigenți iubitori de gust sincer, excepțional de complex și catifelat. Acest amestec exclusiv, testat în timp, este compus cu măiestrie din cinci dintre cele mai valoroase soiuri de cafea din lume, cu o pondere dominantă de 70% Arabica premium, perfect echilibrată de 30% Robusta selectă, de înaltă calitate. Boabele trec printr-un proces precis de prăjire lentă, tradițională napolitană, în prăjitoare cu tambur, ceea ce creează o simbioză perfectă între putere și finețe rafinată. Textura măcinată este calibrată universal pentru a se potrivi cu precizie cerințelor preparării clasice de casă, rezultând o ceașcă plină cu aroma bogată și renumită, care a devenit sinonimă cu cultura cafelei premium în milioane de case.
Ambalajul generos și profesional de 1 kg, ambalat într-o cutie metalică luxoasă și robustă, este alegerea perfectă pentru pasionații de cafea exigenți, birouri și unități de catering cu un consum zilnic ridicat, unde calitatea fără compromisuri este importantă. Cutia robustă, cu închidere fiabilă, acționează ca un scut protector perfect, care blochează ermetic toate substanțele aromatice volatile, nuanțele de ciocolată și uleiurile esențiale prețioase în interior, într-o atmosferă protectoare. Aceasta este o garanție de 100% că, după prima deschidere, cafeaua nu își pierde tăria, nu se învechește, este protejată de umiditatea aerului și își păstrează calitățile de barista proaspăt prăjită pentru o perioadă neobișnuit de lungă de la prima deschidere.
☕ Profil de aromă: Alune prăjite, cacao neagră, o notă de caramel și un corp plin, armonios
Cremador Passalacqua se remarcă prin textura sa extraordinar de accesibilă, mătăsoasă și siropoasă, aroma complexă cu o notă captivantă de prăjire proaspătă și o paletă perfect integrată de note tradiționale, cu o cremă excepțional de bogată:
Cacao neagră și caramel: Axa principală de aromă încântă cu note delicioase și calde de ciocolată neagră, cacao fină și caramel fin, care conferă cafelei o bază stabilă, robustă și extrem de echilibrată.
Nuci prăjite: Aroma și nuanțele subtile de pe palat dezvăluie o notă rafinată de alune de pădure, adăugând strălucirea, savoarea și eleganța catifelată tipice ceștii tradiționale de cafea de dimineață.
Final dulce cu miere: Postgustul cald și curat dezvăluie o urmă subtilă și elegantă de dulceață, care persistă mult timp și plăcut pe palat, fără nicio aciditate dură nedorită.
📊 Specificații ale produsului
| Parametru / Proprietate | Valoare |
| Compoziţie | Amestec selectat de 5 soiuri (70% Arabica premium / 30% Robusta de calitate) |
| Formă de cafea | Măcinat (măcinare universală medie-fină pentru moka și espresso) |
| Originea cerealelor | Plantații prestigioase din America Latină, Africa și Asia |
| Cuptor | Passalacqua SpA (Casavatore, Napoli, Italia) |
| Nivel de prăjire | Mediu-Închis (Stil Tradițional Italian din Sud) |
| Intensitate | 4 / 5 (Distinct, extraordinar de armonios, extrem de bogat și plin) |
| Caracteristici | Marcă emblematică, doză gastro de lux, cremă napolitană perfectă |
| Note de aromă | Cacao neagră, alune prăjite, caramel moale |
| Amărăciune | 6 / 10 |
| Dulceaţă | 6 / 10 |
| Corp | 7,5 / 8 (Plin, catifelat, mai greu și rotunjit, cu o senzație lungă pe palat) |
| Aciditate | 1/10 (Extrem de slab, subtil, perfect suprimat de friptura napolitană) |
| Greutate totală | 1000 g (ambalat în atmosferă protectoare într-o cutie de tablă premium) |
🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)
Cafeaua măcinată 100% pură, fără adaos de zahăr, siropuri, arome artificiale sau conservanți, este practic lipsită de calorii din punct de vedere nutrițional în forma sa lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră finită (în prepararea clasică acasă) fără adaos de lapte și zahăr:
| Componentă | Valoare per 100 ml de băutură (cafea neagră pură) |
| Valoare energetică | 2 kcal / 8 kJ |
| Grăsimi | 0 grame |
| — din care acizi grași saturați | 0 grame |
| Carbohidrați | 0,3g |
| — din care zaharuri | 0 grame |
| Proteine | 0,2g |
| Sare | < 0,01g |
💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?
Acest amestec napolitan premium oferă rezultate absolut de top și de neegalat, în special în cafetierele tradiționale italiene moka și în aparatele de cafea cu pârghie de uz casnic și profesional, unde, datorită raportului precis de varietăți, creează o spumă neobișnuit de stabilă, groasă, de culoarea nucii. Cu toate acestea, datorită structurii universale de măcinare, este perfect și pentru picuratoare electrice, presă franceză sau prepararea tradițională cehă „în turcă” direct în ceașcă, unde zațul nu conferă băuturii nicio amărăciune.
Este o alegere fantastică pentru cei care iubesc ritualul unei cafele de dimineață sincere, cu un caracter tradițional, dar care caută cea mai înaltă ligă barista, o corpolență extraordinară și perfecțiune napolitană, care vă vor da startul elegant și fiabil într-o nouă zi. Datorită bazei sale de nucă și cacao, băutura rezultată este, de asemenea, un partener absolut uimitor și luxos pentru variantele de lapte, cum ar fi cafeaua tradițională cu lapte, Caffè Latte de dimineață sau Cappuccino gros și cremos, în care nuanțele premium de ciocolată sunt exprimate pe deplin, iar cafeaua din lapte nu dispare niciodată.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Passalacqua cafea macinata |
|---|---|
| Greutate: | 1.4 kg |
| Producător: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
Discuţie
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!