CAFEA LIMIT PERU - Cajamara - Boabe de cafea 250g
Cod: 24019Descriere detaliată a produsului
LIMITĂ DE CAFEA Cafea boabe Peru Cajamarca (250 g)
„Armonie pură din înălțimile sălbatice ale Anzilor sud-americani. Arabica 100% de origine unică premium, cu un corp mătăsos, o dulceață subtilă de ciocolată cu lapte și un final fructat curat.”
Îți dorești o ceașcă de cafea cu un echilibru absolut al aromelor, o finețe și o puritate care să-ți mângâie simțurile în orice moment al zilei? COFFEE LIMIT Peru Cajamarca este o cafea premium 100% Arabica de origine unică, din renumita regiune Cajamarca, situată în partea de nord a Anzilor peruvieni. Arborii de cafea sunt cultivați aici de mici fermieri la altitudini extreme, pe pante abrupte, protejate de umbra copacilor din pădurea tropicală. Acest microclimat unic și aerul curat de munte forțează cireșele de cafea să se coacă foarte lent și să concentreze un spectru rafinat de arome. Prăjitorul artizanal ceh COFFEE LIMIT prăjește aceste boabe local, în loturi mici, la un grad mediu ideal, ceea ce le scoate în evidență dulceața naturală și caracterul catifelat și fin.
Pachetul compact de 250 g, cu supapă de protecție, este alegerea perfectă pentru pasionații de cafea, ca un cadou elegant pentru cei dragi sau pentru oricine dorește să aibă întotdeauna boabe de cafea acasă în cea mai înaltă prospețime posibilă și să le consume înainte ca o singură notă a aromei prețioase să aibă timp să scape.
☕ Profil de aromă: Ciocolată cu lapte, zahăr din trestie și mere coapte
Cafeaua peruană din regiunea Cajamarca, procesată prin metoda umedă (spălată), se remarcă prin ușurința sa extraordinară, structura rotunjită și gustul curat și limpede:
Ciocolată cu lapte și cacao: Pilonul principal de aromă care umple gura cu o dulceață cremoasă, catifelată și călduroasă.
Zahăr din trestie și caramel: În corp se dezvoltă o dulceață plăcută și foarte curată, conferind băuturii o structură balsamică perfect rotunjită.
Postgust proaspăt fructat: În postgustul persistent, se evidențiază ușor o aciditate elegantă, foarte scăzută și cultivată, care amintește de mere dulci coapte, struguri roșii sau prune uscate.
📊 Specificații ale produsului
| Parametru | Valoare |
| Compoziţie | 100% Arabica selectată (cafea de origine unică / dintr-o singură specie) |
| Originea cerealelor | Peru, regiunea Cajamarca (plantații de altitudine în Anzi, cca. 1.300–1.900 m deasupra nivelului mării) |
| Metoda de procesare | Umed / Spălat – pentru un profil de aromă perfect curat și lizibil |
| Cuptor | LIMITĂ DE CAFEA (Republica Cehă) |
| Nivel de prăjire | Mediu (prăjire medie – prăjire artizanală delicată pentru a păstra nuanțele) |
| Note de aromă | Ciocolată cu lapte, zahăr din trestie, alune de pădure, o notă de mere coapte |
| Aciditate | Scăzut spre mediu, foarte fin, fructat și echilibrat (2 / 5) |
| Greutate totală | 250 g (ambalat într-o pungă de protecție cu supapă unidirecțională) |
🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)
Boabele de cafea 100% pure, fără adaos de zahăr, siropuri sau arome artificiale, sunt practic lipsite de calorii în formă lichidă din punct de vedere nutrițional. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră gata preparată (de exemplu, espresso sau cafea filtrată) fără adaos de lapte și zahăr:
| Componentă | Valoare per 100 ml de băutură (cafea neagră pură) |
| Valoare energetică | 2 kcal / 8 kJ |
| Grăsimi | 0 grame |
| — din care acizi grași saturați | 0 grame |
| Carbohidrați | 0,3g |
| — din care zaharuri | 0 grame |
| Proteine | 0,2g |
| Sare | < 0,01g |
💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?
Datorită echilibrului său, corpului catifelat și purității metodei de spălare , COFFEE LIMIT Peru Cajamarca este o cafea excepțional de versatilă. Oferă rezultate absolut excelente atât în espressoarele cu pârghie, cât și în cele automate , unde evocă un espresso extrem de parfumat, cu o spumă (cremă) fină, elastică și stabilă.
Totuși, datorită dulceții sale naturale și corpului delicat, este fantastic de potrivit pentru metode alternative de preparare (de exemplu, cafea cu picurare prin picurare/V60, French Press, AeroPress sau Chemex), unde ușurința și nuanțele sale de ciocolată cu fructe ies pe deplin în evidență. Atunci când este combinat cu lapte (cappuccino, latte macchiato), creează o băutură foarte subtilă, armonioasă, cu o delicioasă notă de caramel și nuci.
Sfat de depozitare: Arabica selectată din altitudini mari din Ande merită o manipulare atentă pentru a-și păstra proprietățile specifice. Ambalajul cafelelor COFFEE LIMIT are o supapă de protecție unidirecțională care eliberează gazele de prăjire, dar nu permite intrarea aerului. După deschidere, vă recomandăm să depozitați punga într-un loc uscat, răcoros și întunecat și să o închideți ermetic cu o clemă de etanșare sau să transferați cafeaua într-un recipient vidat, astfel încât aroma artizanală să se mențină în forță cât mai mult timp posibil.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Boabe de cafea |
|---|---|
| Greutate: | 0.25 kg |
| EAN: | 8594202121264 |
| Producător: | COFFEE LIMIT s.r.o., Zruc nad Sazavou 1180, 285 22, Zruc nad Sazavou, Czech Republic |
Discuţie
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!