Cafea boabe Caffe Costadoro Super 1 kg

Descriere detaliată a produsului

Caffè Costadoro Super Bean Coffee (1 kg)

„O esență magistrală a eleganței nordice italiene. Un amestec excepțional de fin și dulce, cu o doză dominantă de Arabica selectă, pentru cei mai exigenți iubitori de espresso pur și rafinat.”

Cauți o cafea care se remarcă prin eleganța sa extraordinară, ușurința și bogatul spectru aromatic? Caffè Costadoro Super (cunoscută istoric și în cafenele și restaurante sub prestigiosul nume de Costadoro Super Bar ) este o bijuterie din portofoliul acestui legendar prăjitor din Torino, cu o tradiție care datează din 1890. Acest amestec premium este realizat cu o proporție foarte mare (de obicei 90%) din cele mai bune boabe de Arabica de altitudine mare, completate cu măiestrie de doar o picătură (10%) de Robusta spălată de cea mai înaltă calitate. Rezultatul este o ceașcă mătăsoasă, dulce natural, cu o aromă captivantă, o textură delicată și o amărăciune absolut minimă, perfect rotunjită.

Pachetul profesional de 1 kg cu supapă de protecție este alegerea ideală pentru operațiuni gastro de top (HoReCa), hoteluri de lux, reprezentanțe și puriști exigenți ai cafelei de acasă, care preferă o calitate premium axată pe complexitatea aromelor și finețe.

☕ Profil de aromă: Miere dulce, ciocolată cu lapte și fructe uscate

Caffè Costadoro Super este un exemplu perfect al prestigioasei școli de prăjire din nordul Italiei, care suprimă tonurile dure, pământii și scoate în evidență dulceața naturală a boabelor de cafea:

• Ciocolată cu lapte și caramel: Linia principală de arome încântă cu un profil catifelat, fin și dulce de cacao de calitate și caramel topit.

• Miere și fructe uscate: Note rafinate care amintesc de mierea de pajiște, fructe uscate coapte și o notă de migdale prăjite se dezvoltă în corp și aroma bogată.

• Cremă moale și curată: În ciuda predominanței covârșitoare a Arabica, cafeaua reușește să creeze la suprafață o cremă frumos compactă, moale și elastică, de culoarea alunei de pădure, datorită proporției de 10% de Robusta spălată de calitate superioară.

📊 Specificații ale produsului

🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)

Boabele de cafea 100% pure, fără adaos de zahăr, siropuri sau aditivi aromatici, sunt practic lipsite de calorii din punct de vedere nutrițional în formă lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră gata preparată (de exemplu, espresso) fără adaos de lapte și zahăr:

💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?

Amestecul Costadoro Super obține rezultate absolut fantastice în aparatele de cafea profesionale și de uz casnic și este, de asemenea, o alegere excelentă pentru aparatele automate de cafea moderne. Datorită proporției mari de Arabica și a conținutului redus de cafeină, este o cafea absolut perfectă pentru a fi consumată pe tot parcursul zilei - o puteți savura în siguranță dimineața, după prânz și spre sfârșitul după-amiezii, fără a vă încărca corpul sau stomacul cu o amărăciune puternică.

În combinație cu spumă de lapte perfect bătută (cappuccino, latte macchiato), creează o băutură extraordinar de elegantă, dulce natural, în care laptele se combină frumos cu notele de ciocolată cu lapte și caramel, creând un profil de desert ușor și extrem de armonios.

Sfat de depozitare: Cafeaua este livrată într-un ambalaj robust cu trei straturi, cu o supapă de protecție unidirecțională care previne pătrunderea oxigenului și menține boabele în stare optimă. După deschidere, vă recomandăm să depozitați punga într-un loc uscat, răcoros și întunecat și să o închideți cu o clemă de etanșare sau să turnați boabele într-un recipient etanș (în mod ideal vidat), astfel încât cafeaua să își păstreze aroma prețioasă de Torino cât mai mult timp posibil.