Descriere detaliată a produsului

Caffè Borbone Miscela DEK Boabe de cafea decofeinizate (1 kg)

„Temperament napolitan fără cofeină. Gustul plin și intens al unui espresso italian autentic, în orice moment al zilei.” Crezi că o cafea decofeinizată nu poate avea un corp puternic și o spumă bogată? Legendarul prăjitor napolitan Caffè Borbone îți va demonstra că te înșeli. Borbone Miscela DEK (seria verde) este un amestec realizat cu măiestrie din boabe de Arabica și Robusta selectate, care au fost decofeinizate într-un mod delicat și sigur. Acest proces elimină cofeina, dar păstrează complet toate uleiurile esențiale, aroma intensă și corpul robust pentru care este renumită cafeaua napolitană.

Pachetul mare de 1 kg este alegerea ideală pentru cei care iubesc gustul espresso-ului italian autentic, dar doresc sau trebuie să limiteze consumul de cofeină din motive de sănătate (de exemplu, hipertensiune arterială, sarcină, alăptare sau pentru un somn liniștit cu o ceașcă de cafea seara).

☕ Profil de aromă: Intensitate tradițională napolitană cu note de ciocolată

Caffè Borbone DEK păstrează toate caracteristicile unui espresso clasic cu cofeină din sudul Italiei:

• Corp distinct de ciocolată: Gustul este dominat de note profunde și calde de cacao neagră, ciocolată neagră și alune de pădure proaspăt prăjite.

• Note dulci de caramel: Dulceața subtilă a zahărului caramelizat se dezvoltă în fundal, echilibrând perfect amărăciunea intensă.

• Cremă groasă și cremoasă și aciditate zero: Datorită prăjirii precise și mai închise, tipică orașului Napoli, cafeaua are o spumă bogată, groasă și persistentă. Aciditatea este complet suprimată.

📊 Specificații ale produsului

🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)

Boabele de cafea pure care au trecut prin procesul de decofeinizare păstrează aceleași proprietăți nutriționale ca și cafeaua obișnuită. Nu conține zaharuri, arome sau grăsimi adăugate. Băutura neagră rezultată (fără lapte și zahăr) este practic lipsită de calorii din punct de vedere alimentar. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de cafea finită:

💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?

Borbone Miscela DEK oferă rezultate de top atât în ​​aparatele de cafea automate, cât și în cele cu pârghie . Este concepută astfel încât chiar și un aparat de cafea de uz casnic să poată produce un espresso gros, cremos și puternic, în stil napolitan. Datorită bazei sale distinctive de ciocolată, este absolut fantastică în specialitățile cu lapte - puteți prepara un cappuccino decofeinizat excelent, un latte macchiato sau un flat white , unde cafeaua se desprinde ușor de dulceața laptelui. De asemenea, este o alegere excelentă pentru prepararea într-un ibric moka tradițional.

Sfat de depozitare: Boabele decofeinizate pot fi puțin mai sensibile la umiditate și aer după procesul de decofeinizare. Pentru a preveni mirosul neplăcut și pierderea aromei unice a cafelei, depozitați-o într-un loc uscat, răcoros și întunecat după deschidere. Sigilați bine punga cu o clemă sau transferați boabele într-un recipient vidat.