Descriere detaliată a produsului

Boabe de cafea Lollo Caffè NERO 1kg

„Energie pură, nestăvilită și putere explozivă, provenită direct din tradiția napolitană. O cafea excepțional de corpolentă, robustă și persistentă, cu un caracter întunecat, pentru cei mai exigenți gurmanzi care necesită un aport maxim de cofeină, un corp masiv de ciocolată și o spumă incredibil de groasă.”

Tânjești după o ceașcă de cafea care să transmită tradiția sinceră, temperamentul sudic și puterea fără compromisuri a celebrului prăjitor napolitan Lollo Caffè? Amestecul Nero reprezintă cea mai intensă și puternică esență a espresso-ului autentic din sudul Italiei, conceput pentru iubitorii unui profil de cafea puternic, profund și direct. Acest amestec exclusiv, reglat cu măiestrie, se bazează pe o proporție excepțional de mare de boabe de Robusta de înaltă calitate, selectate și sortate manual, completate cu precizie de Arabica premium. Întregul amestec este supus unui proces de prăjire tradițională, foarte lentă și profundă, care elimină în mod fiabil orice urmă de aciditate fructată și, dimpotrivă, scoate în evidență pe deplin notele profunde de ciocolată neagră, condimente prăjite și pâine prăjită. Rezultatul este o băutură siropoasă, densă, cu un corp puternic și un postgust dulce-amar cald, persistent, care te va trezi cu siguranță.

Pachetul profesional mare de 1 kg este alegerea ideală pentru gospodăriile ocupate ale cunoscătorilor de cafea, birourile aglomerate sau operațiunile gastronomice care refuză să facă compromisuri în ceea ce privește puterea și necesită o cantitate generoasă de boabe de cafea cu un conținut ridicat de cafeină pentru o explozie instantanee de energie nouă.

☕ Profil de aromă: Ciocolată neagră, nuci prăjite și cremă extrem de groasă

Lollo Caffè Nero se remarcă prin textura sa foarte densă, siropoasă și cremoasă, aroma pătrunzătoare cu o notă captivantă de prăjire proaspătă și o paletă minunat rotunjită de tonuri puternice, complet lipsite de aciditate fructată:

• Ciocolată neagră: Axa principală a aromelor încântă cu note intense și profunde de ciocolată neagră cu un procent ridicat de ciocolată și cacao pură, care formează o bază solidă și stabilă pentru întreaga cupă.

• Alune prăjite și condimente: Corpul cafelei prezintă în mod clar o amărăciune plăcută și sinceră, cu o notă elegantă de nuci, crustă de pâine prăjită și o ușoară notă de condimente orientale.

• Spumă (cremă) extrem de densă și de lungă durată: Datorită proporției mari de Robusta de calitate superioară și prăjirii profunde, acest amestec este regele absolut în crearea unei spume de culoarea nucii închise, excepțional de bogate, intense și elastice, care rezistă incredibil de mult timp în ceașcă și blochează perfect aroma puternică din interior.

📊 Specificații ale produsului

🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)

Boabele de cafea 100% pure, fără zahăr adăugat, siropuri, arome artificiale sau conservanți, sunt practic lipsite de calorii din punct de vedere nutrițional în formă lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră finită (de exemplu, espresso tare tradițional) fără adaos de lapte și zahăr:

💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?

Amestecul Lollo Caffè Nero oferă rezultate absolut excelente și consistente în aparatele automate de cafea moderne și în aparatele cu pârghie pentru acasă, birou sau profesionale. Este o alegere fantastică pentru prepararea unui espresso sau ristretto de dimineață, fără compromisuri, cu un conținut ridicat de cafeină, pentru o explozie instantanee de energie nouă și o trezire viguroasă a simțurilor. Poate fi folosit și pentru a prepara un Lungo sau Americano puternic, excelent, pentru iubitorii de profile lungi de cafea, cu un caracter pronunțat de ciocolată neagră, și este perfect și pentru prepararea tradițională într-un ibric moka.

În același timp, reprezintă o bază absolut perfectă și robustă pentru toate specialitățile de cafea cu lapte (cappuccino, latte macchiato, flat white) - datorită corpului său puternic și prăjirii napolitane, are suficientă forță pentru a depăși cu ușurință dulceața naturală a laptelui bătut și a crea o băutură cremoasă, armonioasă și catifelată, în care semnătura sinceră a cafelei iese pe deplin în evidență chiar și într-un volum mare de lapte.