Descriere detaliată a produsului

Boabe de cafea Lollo Caffè CLASSICO 1kg

„Adevăratul temperament nestăvilit al sudului Italiei, Napoli, ascuns într-un profil de cafea neobișnuit de plin și tradițional. O cafea puternică, energică și perfect rotunjită, cu un caracter profund, pentru cei care au nevoie de încurajări sincere, un corp masiv de ciocolată și o spumă groasă și catifelată, care durează pentru totdeauna în ceașcă.”

Tânjești după o ceașcă de cafea care întruchipează soarele fierbinte al sudului Italiei, pasiunea de familie și stilul inconfundabil al barurilor napolitane? Amestecul Classico de la renumitul prăjitor Lollo Caffè este pilonul absolut și emblematica mărcii, conceput pentru iubitorii unei experiențe puternice, profunde și directe cu cafea. Acest amestec exclusiv, reglat cu măiestrie, combină boabe de înaltă calitate de Robusta asiatică și africană, selectate manual, cu Arabica fină din America Centrală. Întregul amestec este supus unui proces tradițional de prăjire neagră, foarte lentă și profundă, care descompune în mod fiabil orice aciditate fructată și evidențiază pe deplin notele intense de ciocolată neagră, nuci prăjite și tutun dulce. Rezultatul este o băutură siropoasă, densă, cu un corp puternic și un postgust dulce-amar, plăcut de cald, de lungă durată.

Pachetul profesional mare de 1 kg este alegerea ideală pentru gospodăriile ocupate ale cunoscătorilor de cafea, birourile exigente sau operațiunile gastronomice care refuză să facă compromisuri în ceea ce privește intensitatea și necesită o cantitate echitabilă de boabe cu un conținut ridicat de cafeină pentru espresso-ul perfect în fiecare zi.

☕ Profil de aromă: Ciocolată neagră, nuci prăjite și cremă extrem de bogată

Lollo Caffè Classico se remarcă prin textura sa foarte densă, siropoasă-cremoasă, aroma pătrunzătoare cu o notă captivantă de prăjire proaspătă și o paletă minunat rotunjită de tonuri puternice, complet lipsite de aciditate fructată:

• Ciocolată neagră: Axa principală a aromelor încântă cu note intense și profunde de ciocolată neagră cu un procent ridicat de ciocolată și cacao pură, care formează o bază solidă și stabilă pentru întreaga cupă.

• Alune și note lemnoase: Corpul cafelei prezintă în mod clar o amărăciune elegantă și sinceră, cu o notă subtilă de alune proaspăt prăjite, boabe de cacao și o notă subtilă de lemn prețios în postgust.

• Spumă (cremă) extrem de densă și persistentă: Datorită proporției mari de Robusta de calitate superioară și nivelului de prăjire închisă, acest amestec este un campion absolut în crearea unei spume excepțional de bogate, intense și compacte, de culoare închisă, cu aromă de nucă, care rezistă incredibil de mult timp în ceașcă și reține perfect aroma puternică din interior.

📊 Specificații ale produsului

🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)

Boabele de cafea 100% pure, fără zahăr adăugat, siropuri, arome artificiale sau conservanți, sunt practic lipsite de calorii din punct de vedere nutrițional în formă lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră finită (de exemplu, espresso tare tradițional) fără adaos de lapte și zahăr:

💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?

Amestecul Lollo Caffè Classico oferă rezultate absolut excelente și consistente în aparatele automate de cafea moderne și în aparatele cu pârghie pentru acasă, birou sau profesionale. Este o alegere fantastică pentru prepararea unui espresso sau ristretto de dimineață, fără compromisuri, cu un conținut mai mare de cafeină, pentru o explozie instantanee de energie nouă și o trezire viguroasă a simțurilor. Poate fi folosit și pentru a prepara un Lungo sau Americano puternic, excelent, pentru iubitorii de profile lungi de cafea, cu un caracter pronunțat de ciocolată neagră, și este excelent și pentru prepararea tradițională într-un ibric moka.

În același timp, reprezintă o bază absolut perfectă și robustă pentru toate specialitățile de cafea cu lapte (cappuccino, latte macchiato, flat white) - datorită corpului său puternic și prăjirii napolitane, are suficientă forță pentru a depăși cu ușurință dulceața naturală a laptelui bătut și a crea o băutură cremoasă, armonioasă și catifelată, în care semnătura sinceră a cafelei iese pe deplin în evidență chiar și într-un volum mare de lapte.

Sfat de depozitare: Cafeaua este livrată într-un ambalaj de înaltă calitate, cu o supapă de aromă unidirecțională care permite evacuarea în siguranță a gazelor de prăjire, dar previne pătrunderea oxigenului. După deschidere, vă recomandăm să închideți bine punga cu o clemă sau să transferați boabele într-un recipient etanș și să le depozitați într-un loc uscat, răcoros și întunecat. A se proteja de căldură directă și umiditate.