Descriere detaliată a produsului

Boabe de cafea Hausbrandt Superbar 1 kg

„Un pilon absolut al adevăratei culturi italiene de cafea. Un amestec de prăjire medie, perfect echilibrat și excepțional de corpolent, cu o doză dominantă de Arabica pentru un espresso puternic și cremos, cu un final captivant de ciocolată.”

Vrei să aduci atmosfera unui elegant bar italian în rutina ta zilnică și să te răsfeți cu o ceașcă cu o textură perfectă și o aromă profundă? Hausbrandt Superbar este unul dintre cele mai recunoscute și mai bine vândute amestecuri din gama gastronomică profesională a acestui legendar prăjitor de cafea din nordul Italiei, din Trieste, a cărui tradiție datează din 1892. Acest amestec emblematic combină cu măiestrie boabe de Arabica selectate de la mare altitudine din America Latină, atent selectate, cu o proporție optimă de Robusta asiatică de primă clasă. Rezultatul prăjirii lente și delicate este o cafea cu un corp plin, rotunjit, o aciditate absolut minimă și un profil de ciocolată inconfundabil. Pachetul generos de 1 kg este alegerea ideală pentru cafenelele de top, restaurantele, birourile corporative exigente și aparatele de cafea de acasă care cer o calitate barista fără compromisuri în fiecare ceașcă.

☕ Profil de aromă: Ciocolată neagră, nuci prăjite și o subtilă notă dulce de condimente

Hausbrandt Superbar se remarcă prin caracterul său excepțional de armonios și plin, consistența siropoasă și o paletă diversă de tonuri calde, fără o amărăciune agresivă:

• Ciocolată neagră intensă: Axa dominantă a aromelor conferă cafelei tăria, profunzimea și baza catifelată specifice, cu un postgust foarte curat și persistent pe palat.

• Alune și cacao: Corpul bogat și aroma intensă dezvoltă subtil note nobile de nuci prăjite, boabe de cacao și o notă subtilă de lemn dulce și condimente.

• Cremă densă și compactă: Datorită raportului precis echilibrat dintre cele două soiuri de cafea, amestecul creează la suprafață o spumă aurie-nucioasă neobișnuit de mare, fermă și persistentă, care fixează perfect aroma.

📊 Specificații ale produsului

🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)

Boabele de cafea pure, fără adaos de zahăr, siropuri, arome artificiale sau conservanți, sunt practic lipsite de calorii din punct de vedere nutrițional în formă lichidă. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră gata preparată (de exemplu, espresso) fără adaos de lapte și zahăr:

💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?

Amestecul Superbar obține rezultate barista absolut excelente în aparatele de cafea profesionale și de uz casnic și funcționează perfect și cu aparatele automate moderne de cafea sau cu moka tradiționale. Este conceput pentru a oferi performanțe absolut stabile și fiabile în orice condiții. Este o alegere excelentă pentru cei care caută un impuls complet de dimineață, un espresso reprezentativ la amiază sau un Lungo decent de după-amiază, plin de arome profunde de cafea.

Datorită bazei sale distinctive de ciocolată și nuci și texturii excelente, această cafea este un partener absolut perfect pentru specialitățile din lapte (cappuccino, latte macchiato, flat white). Se desprinde clar prin dulceața spumei de lapte, cu care se combină armonios și creează o băutură neobișnuit de catifelată și mătăsoasă, plină de note de cafea lizibile și intense.

Sfat de depozitare pentru pachetul de 1 kg: Cafeaua este ambalată într-o pungă profesională rezistentă, cu o supapă de protecție unidirecțională, care menține boabele în stare optimă și previne pătrunderea aerului. Depozitați pachetul nedeschis într-un loc uscat, întunecat și răcoros (ferit de lumina soarelui). După deschidere, vă recomandăm să închideți bine punga cu o clemă de etanșare sau să turnați cafeaua într-un recipient etanș și să o consumați în câteva săptămâni, astfel încât să vă puteți bucura întotdeauna de aroma sa legendară și de crema catifelată în forță.