Descriere detaliată a produsului

Boabe de cafea Bristot Rainforest (6 kg – Pachet gastro avantajos)

„Armonie sustenabilă din inima pădurii tropicale, în stil grandios. O cafea premium cu un gust plin, curat și respect pentru natură.” Căutați o cafea de top care nu numai că are un gust minunat, dar reprezintă și responsabilitatea față de mediu a companiei, hotelului sau restaurantului dumneavoastră? Bristot Rainforest este un amestec premium care poartă cu mândrie certificarea Rainforest Alliance . Aceasta garantează că boabele de cafea au fost cultivate în ferme care respectă mediul, protejează biodiversitatea pădurii tropicale și asigură condiții echitabile pentru cultivatorii locali.

Acest amestec combină Arabica premium din America Centrală și Robusta selectate din pădurea tropicală. Maeștrii din Belluno, Italia (Caffè Bristot, tradiție din 1919) au ales o prăjire medie și delicată, care păstrează puritatea naturală a cafelei și elimină amărăciunea agresivă.

Ambalajele economice de volum mare, cu o greutate totală de 6 kg (de obicei distribuite sub formă de cutie conținând 6 saci de 1 kg), reprezintă o alegere ideală pentru operațiunile gastro (segmentul Horeca), micul dejun la hoteluri, catering și birouri moderne, ecologice, cu un consum zilnic ridicat.

☕ Profil de aromă: Migdale dulci, note de citrice și ciocolată

Bristot Rainforest se remarcă prin textura sa ușoară și excepțional de echilibrată, unde eleganța întâlnește o intensitate plăcută:

• Corp de ciocolată și migdale: Baza aromei este alcătuită din note moi și cremoase de ciocolată cu lapte și migdale dulci proaspăt decojite.

• Note fructate proaspete: O notă fructată foarte subtilă și curată se dezvoltă în aromă și pe palat, cu o notă de citrice coapte, care conferă cafelei suculență și ușurință.

• Cremă catifelată și final curat: Cafeaua lasă un postgust curat și persistent în ceașcă și creează o spumă frumos compactă, de culoarea nucii. Aciditatea este foarte delicată și perfect integrată.

📊 Specificații ale produsului

🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)

Boabele de cafea 100% pure, fără zahăr adăugat, arome artificiale, siropuri sau conservanți, sunt complet lipsite de calorii din punct de vedere nutrițional. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră gata preparată (de exemplu, espresso) fără adaos de lapte și zahăr:

💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?

Bristot Rainforest este o cafea extrem de versatilă, care oferă constant rezultate excelente în aparatele de cafea automate și cu pârghie, atât profesionale, cât și de birou și de acasă . Este creată pentru operațiuni în care se caută un echilibru gustativ - cafeaua nu este nici prea amară, nici prea picantă. Ca espresso clasic, încântă prin structura sa delicată de ciocolată și nuci. În combinație cu lapte (cappuccino, latte macchiato, flat white), notele sale de migdale se combină frumos cu spuma de lapte și creează o băutură neobișnuit de armonioasă, care amintește de un desert ușor.

Sfat pentru depozitarea ambalajelor Gastro: Un mare avantaj al acestui set de 6 kg este că, în pungi separate de 1 kg, există o supapă de protecție unidirecțională. Nu trebuie să vă faceți griji că proviziile se vor învechi înainte de a le utiliza. Depozitați pungile nedeschise într-un loc uscat și răcoros (ferit de lumina soarelui). În mod ideal, folosiți o pungă deschisă în aparatul de cafea cât mai curând posibil sau închideți-o bine cu o clemă de etanșare.