BAZZARA Brazilia Boabe de cafea Bourbon galbenă 1kg
Cod: 25055Descriere detaliată a produsului
Boabe de cafea BAZZARA Brazilia Yellow Bourbon (1 kg)
„O bijuterie de origine unică din Brazilia. O cafea catifelată și fină, cu o dulceață naturală și un pedigree galben nobil.” Poftești la o ceașcă de Arabica pură, 100%, care se remarcă prin extraordinara sa finețe și profilul bogat de aromă? Bazzara Brazil Yellow Bourbon este o cafea premium de origine unică, provenită din plantații braziliene renumite. Această cafea este excepțională prin faptul că este obținută din arbori de cafea Bourbon, ale căror fructe nu se coc în roșu, așa cum este obișnuit, ci în galben strălucitor. Această specificitate genetică conferă boabelor o concentrație neobișnuit de mare de zaharuri naturale, care se manifestă printr-o dulceață fascinantă.
Pachetul mare de 1 kg de la o prăjitoare de cafea de familie prestigioasă din Trieste, Italia, este alegerea ideală pentru cunoscătorii de cafea, birourile de lux și cafenelele selecte care doresc să ofere ce e mai bun de pe continentul sud-american.
☕ Profil de aromă: Simfonie dulce de cireșe galbene
Bazzara Brazil Yellow Bourbon trece printr-un proces tradițional de prăjire medie care îi scoate pe deplin în evidență dulceața naturală și suprimă complet amărăciunea:
Corp de migdale și nuci: Linia principală de arome este o urmă delicioasă de migdale dulci, alune și nuci.
Dulceață de cofetărie: Corpul cafelei reflectă în mod clar note de caramel proaspăt, zahăr din trestie și ciocolată fină cu lapte.
Final catifelat cu aciditate scăzută: Cafeaua are o aciditate citrică foarte subtilă, aproape imperceptibilă, care amintește de fructe galbene coapte. Lasă un postgust persistent, curat și cremos.
📊 Specificații ale produsului
| Parametru | Valoare |
| Compoziţie | 100% Arabica (Origine unică) |
| Varietate | Bourbon galben |
| Originea cerealelor | Brazilia |
| Nivel de prăjire | Prăjire medie |
| Note de aromă | Migdale, caramel, ciocolată cu lapte, alune de pădure |
| Aciditate | Foarte scăzut, blând (1/5) |
| Greutatea pachetului | 1 kg |
🔢 Informații nutriționale (Valori nutriționale)
Boabele de cafea 100% pure, fără adaos de zahăr, grăsimi sau arome, sunt un produs fără calorii din punct de vedere nutrițional. Mai jos sunt valorile nutriționale medii la 100 ml de băutură neagră finită (fără adaos de zahăr și lapte):
| Componentă | Valoare per 100 ml de băutură (de exemplu, espresso / filtru) |
| Valoare energetică | 2 kcal / 8 kJ |
| Grăsimi | 0 grame |
| — din care acizi grași saturați | 0 grame |
| Carbohidrați | 0,3g |
| — din care zaharuri | 0 grame |
| Proteine | 0,2g |
| Sare | 0 grame |
💡 Pentru cine este ideal și ce fel de preparare necesită?
Bazzara Brazil Yellow Bourbon este o cafea incredibil de versatilă. Cu prăjirea sa medie și dulceața ridicată, obține rezultate excelente atât în aparatele automate de cafea, cât și în cele cu pârghie (unde prepară un espresso cremos și dulce), cât și în metode alternative de preparare (French Press, Moka sau chiar filtru), unde notele sale delicate de migdale ies în evidență. Combinată cu lapte, creează un cappuccino excepțional de fin, cu un gust care amintește de un desert cu nuci.
Sfat de depozitare: Pentru a păstra aroma complexă a acestor boabe rare dintr-o singură specie, depozitați cafeaua într-un loc uscat, răcoros, întunecat și ferit de aer după deschidere. Vă recomandăm să închideți bine punga cu o clemă sau să transferați boabele într-o cutie de cafea vidată.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Bazzara boabe de cafea |
|---|---|
| Greutate: | 1 kg |
| EAN: | 8026028003375 |
| Balení: | Sáček |
| Forma: | Zrnková |
| Hmotnost: | 1000 g |
| Profil de aromă: | Kyselá |
| Stupeň pražení: | Středně pražená |
| Un tip de cafea: | 100 % Arabica |
| Země původu: | Brazílie |
| Značka: | Bazzara Caffee |
| Producător: | Bazzara S.r.l., Via Cesare Battisti 1, 34125 Trieste (TS), Italy |
Discuţie
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!