Valrhona Feves Ciocolata Neagra Kalingo 65% 3kg

Descriere detaliată a produsului

Valrhona Feves Ciocolata Neagra Kalingo 65% 3kg

Kalingo surprinde prin prospețimea intensă a parfumului său delicat. Nota echilibrată de ciocolată este subtil îmbunătățită de o notă de mentă.

Boabe de cacao pură din insula Grenada
Profil principal: Echilibrat. Note secundare: fructe coapte. Notă distinctivă: păstăi de vanilie
Utilizări recomandate: acoperire, modelare, batoane, mousse, produse cremă și ganache, înghețate și sorbeturi.

Ingrediente: boabe de cacao din insula Grenada, zahăr, unt de cacao, emulgator: lecitină de floarea soarelui, vanilie.

Alergeni: lapte (fabricat într-o unitate care utilizează lapte). Poate conține: nuci, soia.

Valori nutriționale la 100 g:

• Energie: 559 kcal / 2322 kJ
• Grăsimi: 39 g
• Din care grăsimi saturate: 23,5 g
• Carbohidrați: 38,3 g
• Din care zaharuri: 35,1 g
• Proteine: 7,8 g
• Sare: 0,01 g
• Fibre: 12 g