Valrhona Feves Ciocolata cu Lapte Hukambi 53% 3kg

Descriere detaliată a produsului

Valrhona Feves Ciocolata cu Lapte Hukambi 53% 3kg

Cu Hukambi 53%, arta ta de patiserie capătă o dimensiune cu totul nouă; îndrăznește să experimentezi și să te inspiri de gustul său unic. Această ciocolată încântă prin dulceața sa delicată și, în același timp, uimește prin notele intense de cacao brazilian, care provine din ecosistemul unic Mata Atlantica, protejat de UNESCO, și este rezultatul unei colaborări cu stimatul partener al Valrhon, domnul Libanio.

Boabe de cacao pură din Brazilia, în sudul Bahiei
Prima ciocolată din gama Ombrés cu note de cacao, cereale și amărăciune
Profil principal: cacao. Note secundare: cereale. Notă distinctă: amărăciune
Utilizare optimă: creme și ganache
Alte utilizări recomandate: acoperire, modelare, spume, înghețate și sorbeturi

Ingrediente: boabe de cacao braziliană, zahăr brun, unt de cacao, lapte praf integral (Franța), vanilie de Madagascar.

Alergeni: lapte, nuci, soia

Valori nutriționale la 100 g:

• Energie: 600 kcal / 2488 kJ
• Grăsimi: 45 g
• Din care acizi grași saturați: 28 g
• Carbohidrați: 35 g
• Din care zaharuri: 33 g
• Proteine: 9,5 g
• Sare: 0,26 g
• Fibre: 6,3 g